Vážený Straight Dope:

normálně s takovými věcmi nemám problémy, ale nedávno mě to začalo trochu bláznit. Mám samozřejmě na mysli slovo „tatarák“. Viděl jsem, že se používá třemi způsoby: tatarský steak; tatarská omáčka; a samozřejmě zubní rozmanitost zubního kamene, kterému je věnováno mnoho preventivních zubních past. O co jde? Odkud pochází toto slovo a proč se používá k popisu tří relativně nesouvisejících věcí? Také, pokud byste mohli být tak laskaví, možná byste mi mohl říct, co to sakra “ glycerol ester dřeva kalafuny „(Promiňte nějaké překlepy) je a proč bych chtěl pít v nápoji? Možná kdybych věděl tyto věci, mohl bych udělat svět lepším místem. Díky předem za váš čas.

Nathan

Dogster odpovídá:

Ah, nic jako jeden z hemžících se milionů hladových po poznání … ehm . Dobře, promluvme si o zubním kameni. Nebo tatarák. Nebo obojí. Steakový tatarák, jak je dnes známo ve francouzském označení, nebyl vždy, uh, gurmánské jídlo syrového mletého hovězího masa smíchaného s vejcem a kořením, které je nyní. Jak můžeme vidět v „Panettiho mimořádném původu každodenních věcí“, toto jídlo má svůj původ jako kulinářská praxe populární ve středověku
časy mezi válčícími mongolskými a Turkickými kmeny známými jako Tatary. Tito násilníci odvozovali své jméno od pekelné propasti řecké mytologie, Tartarus. Jejich jídlo bylo nekvalitní, tvrdé maso z asijského skotu pasoucího se na ruské stepi, drcené, aby bylo chutnější a stravitelnější. Byl zaveden do Německa někdy kolem úsvitu 14. století, kde byl připraven buď syrový, nebo vařený. Ve skutečnosti, dostanete bonus
body můžete hádat, co lidé v přístavním městě Hamburk začal volat to.

tatarská omáčka, nebo jak na to Francouzi odkazují, tatarská omáčka, se skládá z majonézy, hořčice, pažitky, nasekaných okurek a estragonu, podle C.Owenova „Choice Cooking“, kolem roku 1889. Ve francouzštině je volně přeloženo jako „drsné“, protože Tataři byli považováni za drsné, násilné a divoké. Obvykle se podává s rybami. Mňam mňam.

pokud jde o zubní použití zubního kamene, slouží jako obecný název pro soli kyselin vinných. Zubní kámen, který vidíte na vaší Ultrabright zkumavce, odkazuje na usazeniny fosforečnanu vápenatého z vašich vlastních slin, které mají tendenci ztvrdnout nebo betonovat na zubech. Tak praví OED. Samozřejmě si také uvědomujete, že bitartrát potaše, známý také jako vinan draselný, se vyskytuje během fermentace hroznové šťávy. Přilne k
straně sudů ve formě kůry známé jako argol, která při čištění tvoří bílé krystaly známé jako krém zubního kamene. Vyhraj pár barových sázek, Nate.

ale když se vrátíme k vaší původní otázce, co mají všechny tyto společné? Nic moc. Ale kdo říká, že musí být ve vzájemném vztahu? Proč může být „boot“ něco, co si položíte na nohu, co děláte s fotbalem a co děláte pro spuštění počítače? Nebo proč může být “ sýr „něco, co si dáte na hamburger, něco, co říká, že vyvolává úsměv na obrázku, popis opravdu špatného filmu,nebo starý způsob, jak říct“ přestaň!‘? Ukrást
od Barda, “ slova, slova, slova.“
pokud jde o gylcerolový ester dřevěné kalafuny, odpověděl bych na to, ale malý Ed potřebuje, abych, um, přesunul nějaké věci na nové webové stránky. A kdo jsem, abych ti říkal, co máš dát do pusy?

Dogster

zasílejte dotazy na Cecil via [email protected]

ZPRÁVY ZAMĚSTNANCŮ JSOU PSÁNY STRAIGHT DOPE SCIENCE ADVISORY BOARD, CECIL JE ONLINE POMOCNÝ. AČKOLI SDSAB DĚLÁ TO NEJLEPŠÍ, TYTO SLOUPCE UPRAVUJE ED ZOTTI, NE CECIL, TAKŽE PŘESNĚ BYSTE MĚLI DRŽET PALCE.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.