siden oldtiden har saltet natriumchlorid været af betydning. Det er blevet brugt på mange måder, herunder smagsstoffer og konservering af mad og endda som en form for penge. Dette salt forbedrer smagen af fødevarer såsom brød og oste, og det er et vigtigt konserveringsmiddel i kød, mejeriprodukter, margarine og andre genstande, fordi det forsinker væksten af mikroorganismer. Salt fremmer den naturlige udvikling af farve i skinke og hotdogs og forbedrer ømheden af hærdede kød som skinke ved at få dem til at absorbere vand. I form af iodiseret salt er det en bærer af jod. (Jod er nødvendigt for syntesen af vores skjoldbruskkirtelhormoner, som påvirker vækst, udvikling og stofskifte).

den kemiske industri bruger store mængder natriumchloridsalt til at producere andre kemikalier. Chlor og natriumhydroksid fremstilles elektrolytisk fra saltvand. Klor produkter anvendes i metal rengøringsmidler, papir blegemiddel, plast og vandbehandling. Den kemiske soda, der indeholder natrium, bruges til at fremstille glas, sæber, papir og blødgøringsmidler. Kemikalier produceret som følge af natriumchloridreaktioner anvendes i keramiske glasurer, metallurgi, hærdning af huder og fotografering.

natriumchlorid har et stort og varieret udvalg af anvendelser. Det spredes over veje for at smelte is ved at sænke isens smeltepunkt. Saltet har en vigtig rolle i reguleringen af kropsvæsker. Det bruges i medicin og husdyrfoder. Derudover bruges salthuler til at opbevare kemikalier som olie og naturgas.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.