Kalifornische Weinberge und Weingüter widmen sich dem Land und bemühen sich, eine gesunde und schöne Umgebung für sich selbst, Nachbarn und Weinlandbesucher zu erhalten. Diese meist in Familienbesitz befindlichen Unternehmen treffen langfristig Entscheidungen, um florierende Unternehmen an zukünftige Generationen weiterzugeben.

Wine Institute, CAWG, CSWA PartnershipIm Jahr 2003 haben wir uns mit der California Association of Winegrape Growers (CAWG) zusammengetan, um die California Sustainable Winegrowing Alliance (CSWA) zu gründen, die auf dem Engagement der Branche für Umweltschutz und soziale Verantwortung sowie auf wichtigen Trends und erfolgreichen regionalen Bemühungen aufbaut. CSWA implementiert das California Sustainable Winegrowing Program (SWP), eine robuste Sammlung von Bildungsressourcen, die den California Code of Sustainable Winegrowing enthält, und verwaltet Certified California Sustainable Winegrowing, ein Zertifizierungsprogramm eines Drittanbieters.

Als viertgrößte Weinbauregion der Welt verfügt Kalifornien über eines der umfassendsten und am weitesten verbreiteten nachhaltigen Weinbauprogramme der Welt, das eine Kultur der kontinuierlichen Verbesserung und Führung in Sachen Nachhaltigkeit fördert.

Was ist nachhaltiger Weinbau?

Nachhaltiger Weinbau ist eine umfassende Reihe von Praktiken, die umweltverträglich, sozial gerecht und wirtschaftlich tragfähig sind. Nachhaltiger Weinbau wird von Winzern und Winzern in ganz Kalifornien genutzt, um hochwertige Trauben und Wein anzubauen und herzustellen. Diese nachhaltigen Weinberg- und Weingutpraktiken schonen Wasser und Energie, erhalten gesunde Böden, schützen die Luft- und Wasserqualität, verbessern die Beziehungen zu Mitarbeitern und Gemeinden, erhalten lokale Ökosysteme und Lebensräume für Wildtiere und verbessern die wirtschaftliche Vitalität von Weinbergen und Weingütern.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.