Piimä (Takra)

Palvelee 1

Ainesosat (Ostaa paikallisesti tuotettuja luomutuotteita, jos mahdollista)

1/4 cup plain jogurtti (täysmaidosta), huoneen lämpötila

3/4 cup vettä, huoneen lämpötila

1/4 tl kuminaa (jeera), kuiva paahdettu

1 hyppysellinen kuivaa inkivääriä jauhetta (shunthi)

4-6 tuoretta minttua lehdet, pestään

Rock suola (saindhav suolaa) maun mukaan

tarvittavat Laitteet: Käsin Kirnuava

ohjeet

  1. yhdistä jogurtti ja vesi korkeaan astiaan ja kirnuile sitä käsin, kunnes voi irtoaa kokonaan. Poista vaahto.
  2. lisää inkiväärijauhe, hienonnetut mintunlehdet ja suola makusi mukaan. Koristele paahdetulla kuminalla ja tarjoile heti lusikan pillien kanssa (valinnainen).

Ayurvedic Tip

huoneenlämpöistä takraa tai piimää voi ottaa heti lounaan ja illallisen jälkeen päivittäin ruoansulatuksen parantamiseksi. Henkilöiden, joilla on verenvuotohäiriöitä, huimausta, polttavaa tunnetta ja haavoja, tulee välttää piimää.

Shubham Ayurvedan inspiroima resepti Classical Classroom

liittyvä: Kuinka tehdä tuoretta voita ja piimää kotona

parantaa terveyttäsi fyysisesti, henkisesti, emotionaalisesti ja henkisesti Ayurvedalla!

pyydä Ayurveda-konsultaatiota tänään!

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.