Tomato Egg Scramble curryresepti step by step-ohjeilla.

tämä on mieheni suosikki recipe.So valmistan tätä currya säännöllisesti.ainakin kerran viikossa.joskus teen keitettyjen kananmunien kanssa tomaatticurrya.menettely on sama sekä reseptejä paitsi, että sinun täytyy olla vähän varovainen, kun ruoanlaitto tomaatti munakokkelia curry.

tähän reseptiin on valittava täysin kypsiä ja meheviä tomaatteja.ei puolikypsiä kovia tomaatteja.ja sinun täytyy keittää tomaatit, kunnes ne ovat täysin valmiita.kastikkeen pitäisi muuttua paksuksi.riko munat kastikkeeseen ja keitä, kunnes ne kovettuvat.

tämä resepti sopii hyvin kuuman riisin tai Rotiksen kanssa.Kokeile ja nauti :).

voit pitää myös

Munabiryani-resepti

Munamasala Curry

Munakuiva Curry

tekstiversio Tomaattimunakatkarapu curry

Tomaattimunakatkarapu curry
Reseptityyppi: Vihanneskurrut
keittiö: Intialainen
tekijä: BINDU
valmistusaika: 20 min
keittoaika: 30 min
kokonaisaika: 50 min
Tarjoiluaika: 4
ainekset
  • tomaatit – 500 grammaa
  • munat -4
  • sipulit(keskikokoiset) – 2
  • vihreät chilit (hienonnettu) – 2
  • inkivääri valkosipulipasta – 1 rkl
  • kurkumajauhe – 1/4 rkl
  • punainen chilijauhe – 1 1/2 rkl
  • korianterijauhe – 1 rkl
  • suolaa – maun mukaan
  • sarviapilan lehdet/metin lehdet – 1 kuppi
  • currylehdet – 2 oksaa
  • ghee -1 rkl
  • öljy – 5 rkl
ohjeet
  1. Kuumenna öljy pannulla.
  2. lisää hienonnettu sipuli, vihreät chilit, suola ja kuullota niitä, kunnes ne pehmenevät.
  3. lisää inkivääri-valkosipulitahnaa ja sautea, kunnes raaka maku häviää.
  4. lisää kurkumajauhe, punainen chilijauhe ja sekoita hyvin.
  5. lisää pilkotut tomaatit ja keitä 5-7 minuuttia keskilämmöllä.
  6. lisää curryn lehdet ja ghee.
  7. riko munat suoraan pannulle ja odota, kunnes munat ovat valuneet kastikkeeseen.
  8. älä sekoita currya.peitä se keitä matalalla liekillä 5 minuuttia.
  9. avaa kansi, ripottele kananmunien päälle korianterijauhetta.keitä vielä 2 minuuttia.
  10. sekoita huolellisesti.
  11. lisää tuoreet sarviapilan lehdet ja sammuta liekki.
Huom.
1.älä sekoita kunnes munat tulevat kuin munakas.2.lisää sarviapilan lehdet juuri ennen kuin sammutat lämmön.3.voidaan tarjoilla riisin tai Rotiksen kanssa.

3.5.3208

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.