2.6 Kshares

parsakaali juusto kahdesti uuniperunat ovat täydellisesti uuniperunoita, jotka on täytetty kotitekoisella juustokastikkeella ja parsakaalilla, jonka päällä on vielä enemmän juustoa! Syö tämä ateriana tai lisukkeena. Jos rakastat perinteisempää kahdesti uuniperunaa, kokeile kahdesti Uuniperunoitani!

PIN IT HERE!

Parsakaalijuusto kahdesti uuniperuna lautasella maitolasi takana

Parsakaalijuusto kahdesti uuniperuna

sinun ei todellakaan tarvinnut käskeä minua kahdesti syömään tätä kahdesti uuniperunaa. Aioin vain haukata, mutta ennen kuin huomasinkaan, söin koko perunan! Se oli todella hyvä. Useimmat yhdistävät Idahon perunaan, mutta perunaa viljeltiin jo 13000 vuotta sitten! Ne ovat erinomainen C-vitamiinin, kaliumin ja kuidun lähde. Tiesitkö, että peruna oli ensimmäinen avaruudessa kasvatettu vihannes? Onneksi ei tarvitse lähteä avaruuteen hakemaan perunoita kahteen kertaan paistettuihin perunoihin. Kotitekoinen juustokastike sopii täydellisesti kirkkaan vihreän parsakaalin kanssa näille täyttäville Parsakaalijuustoille kahdesti paistetuille perunoille.

Parsakaalijuustopannu kaksi uuniperunaa juustojen sulaessa kaikkialla

Parsakaalijuusto kahdesti Uuniperunaresepti

tämä resepti alkaa täysin kypsästä perunasta. Annan seuraavaksi vinkkejä perunan leipomiseen. Montako kertaa olet leiponut perunan ja se tulee kivenkovaan? Sitten on kyse kotitekoisesta cheddar-juustokastikkeesta.

perunoiden ainesosat (koko resepti alla)

  • perunat
  • canolaöljy
  • Kosher-suola

täyteaineet

  • täysmaito
  • Yleisjauho
  • suola
  • terävä cheddarjuusto
  • mustapippuri

  • parsakaali
  • ruohosipuli

täydellisen uuniperunan paistaminen

kuten mainitsin, se alkaa uuniperunasta tähän ja kaikkiin muihin uuniperunaresepteihin.

  1. valitse ensin tärkkelysperuna, kuten Rusehtunut peruna tai idaholainen peruna. Puhdista se hyvin, jotta saat kaiken lian pois.
  2. Kuumenna uuni 350°F: een.
  3. Pistoreiät kaikkialla perunan ympärillä (varovasti) käyttäen veistä tai haarukkaa. Näin höyry pääsee karkaamaan perunan sisältä. Jos perunaan ei pistele reikiä, se saattaa itse asiassa puhjeta uunin sisällä.
  4. hiero perunat öljyllä ja mausta ne Kosher-suolalla. Ole antelias suolan kanssa.
  5. Aseta perunat foliolla vuoratulle uunipellille ja anna niiden kypsyä 350 asteessa noin tunnin ajan tai kunnes ne ovat haarukkamaisia. Haarukka lävistää uuniperunan helposti, kun se on valmis. Jos se on kovaa, paista sitä hieman pidempään. Varo kuitenkin liioittelemasta! Jos haluat olla tarkka, täysin kypsennetyn perunan lämpötila on noin 210°F.
  6. ota ne uunista ja anna jäähtyä ennen kuin alat käsitellä niitä.

Parsakaalijuusto kahdesti uuniperuna pellillä uunipellillä

kotitekoisen Cheddarjuustokastikkeen valmistaminen

kattilassa ja aineksissa, joita sinulla todennäköisesti on käsillä, voit saada hieman tahmeaa juustokastiketta valmiiksi parsakaali-Cheddarin päälle kahdesti Uuniperunaksi. Kastikkeen valmistukseen:

  • yhdistä 1/4 kuppi maitoa ja jauhoja kattilassa. Sekoita vispilällä ja lisää sitten loput maidosta ja suolasta.
  • kiehauta keskilämmöllä muutaman kerran sekoittaen. Vähennä lämpö alhaiseksi ja hauduta pari minuuttia koko ajan sekoittaen.
  • ota pois lämmöstä ja sekoita joukkoon juusto ja pippuri, kunnes juusto sulaa. Kyllä, sinun täytyy poistaa kattila lämmöltä, kun sekoitat juustoa. Jos jätät kastikkeen lämmön päälle, juusto hyytyy, etkä saa sitä kermaisuutta, jota odottaisit.

varmista, että varaat puolet kupista juustokastiketta perunoiden päälle.

parsakaalin vaalentaminen

vaalentaminen on tapa kypsentää vihannekset niin, että niistä tulee rapeita ja kirkkaita. Parsakaalin vaalentamiseen tarvitaan vain kattilallinen suolattua kiehuvaa vettä ja kulhollinen jäävettä lähellä. Kun vesi pääsee kiehumaan, laita joukkoon parsakaalin kukinnot ja anna niiden kypsyä 2-3 minuuttia. Niiden pitäisi olla kirkkaan vihreitä parin minuutin kuluttua. Siirrä parsakaali rakolusikalla heti jääveteen. Tämä ”järkyttävä” estää parsakaalin kypsymisen enää. Kun parsakaali on jäähtynyt kokonaan, valuta se jäävedestä ja taputtele talouspaperilla.

Kuinka tehdä Parsakaalijuustoa kahdesti Uuniperunoina

kun perunat on täydellisesti keitetty, juustokastike valmis ja parsakaali valkaistu, on aika koota kaikki ne osat yhteen lopulliseksi, maukkaaksi tulokseksi. Valmistaaksesi täytteen kahdesti paistetuille perunoille, sinun on muodostettava huolellisesti ”perunakulho”, joka pitää kaikki parsakaalit ja juustot. Voit tehdä tämän leikkaamalla jokaisen perunan päältä (vaakasuoraan puhuen). Irrota lusikalla perunan keskiosa ja laita suureen sekoituskulhoon. Varo repimästä perunan ihoa. Asettele ontot perunankuoret uunipellille. (Sivuhuomautuksena mainittakoon, että juuri päältä leikkaamasi perunan suolainen kuori on suolainen nautinto, mutta et tarvitse niitä enää tähän reseptiin.)

suuressa sekoituskulhossa, jossa on kauhotut perunat, lisää suurin osa juustokastikkeesta (muista varata 1/2 kuppi kuppiin täytteeksi) ja sekoita se hyvin perunoiden joukkoon. Lisää sitten ja yhdistä parsakaali. Täytä jokainen ontoksi leikattu peruna parsakaalijuustotäytteellä, jolloin saat hieman hyvin pidettyä enemmän juustokastiketta. Taita joukkoon juustokastike ja kaada loput juustosta perunoiden latvojen päälle. Juustokerrosten lisääminen lisää tämän perunan herkullisuutta! Paista 350 asteessa 15-20 minuuttia, tai kunnes juusto on sulanut ja perunat ovat lämmenneet. Nauti!

Parsakaalijuusto kahdesti uuniperuna puolitettuna juustojen kaataessa

Voiko mikroaaltouunissa leipoa kahdesti uuniperunoita?

kaikilla ei ole tuntia tai kahta aikaa saada päivällinen pöytään. Yksi ratkaisu olisi käyttää mikroaaltouunia perunan alkuleivontaan. Suurin osa perunoiden esivalmistelusta on samaa kuin uunissa paistaminen. Jynssää ja pese ensin perunat. Töki sitten perunoihin reikiä haarukalla tai veitsellä. Hiero rypsiöljy jokaisen perunan päälle ja ripottele suolan päälle. Kääri perunat lopuksi paperipyyhkeeseen, johon on kostutettu hieman lisää canola-öljyä. Keitä kaksi perunaa kerrallaan mikrossa ja tarkista, ovatko ne haarukkamaisia 8 minuutin kuluttua. Jos ei, keitä minuutti enemmän kerrallaan, kunnes ne ovat valmiita. Sitten, yksinkertaisesti noudata ’miten tehdä parsakaali juusto kahdesti paistettu perunat’ loppuun ne. Suosittelen paistamaan ne uunissa toisella kerralla, jolloin se kestää vain 15-20 minuuttia. Toinen oikotie, jonka avulla olen paistanut perunat edellisenä iltana, pakastanut ne yön yli ja käyttänyt ne seuraavana päivänä paistamisen toiseen osaan.

etsitkö lisää Perunareseptejä?

Cheesy Ranch-Kampasimpukkaperunat

perunamuusin nahat

Cheesy-paahdetut perunat

Gruyere-Kampasimpukkaperunat

Parsakaalijuusto kahdesti uuniperuna

täytetty parsakaalilla ja kotitekoisella juustokastikkeella, Parsakaalijuusto kahdesti uuniperunat ovat kyllin täyttäviä ateriaksi!

CourseAppetizer, Dinner, lisuke
CuisineAmerican
KeywordBroccoli Cheese Twice Baked Potato

valmistusaika 20 minuuttia
keittoaika 1 tunti 20 minuuttia
Kokonaisaika 1 tunti 40 minuuttia

annoksia 6
kaloreita 138 kcal
kirjoittaja Amanda Rettke–iamhomesteader.com

ainekset

perunat

  • 6 largepotaatit
  • 1tablespooncanola-öljy
  • 2teaspoonskoher-suola

täyte

  • 2kupseerimaito,jaettu
  • 3kupseerimaito,jaettu
  • 1/2teaspoonsaltti
  • 2kupsharp cheddarjuusto,jaettu
  • 1/2teaspoonsaltti
  • 2cupsbroccoli,valkaistu
  • ruohosipuli, kuorrutukseen tarkoitettu

ohjeet

  1. Kuumenna uuni 350°F.

  2. Pistele perunoihin haarukalla tai veitsellä muutama reikä molempiin puoliin.

  3. kuorruta jokainen peruna canolaöljyllä ja suolalla.

  4. paista perunoita tunnin ajan tai kunnes ne ovat haarukkamaisia.

  5. leikkaa terävällä veitsellä jokaisen perunan yläosa (vaakasuoraan) irti.

  6. irrota lusikalla perunoiden keskiosa ja laita isoon sekoituskulhoon. Varo repimästä perunan ihoa. Asettele ontot perunankuoret uunipellille.

täyte

  1. keskipitkällä kattilassa, vispaa yhteen 1/4 kuppi maitoa ja jauhot.

  2. kaada loput maito ja suola, tuo se kiehuvaksi keskilämmöllä. Sekoita usein.

  3. vähennä lämpöä alhaiseksi ja hauduta 2 minuuttia koko ajan sekoittaen. Seos alkaa paksuuntua.

  4. Poista lämmöltä ja sekoita joukkoon juusto ja pippuri, kunnes juusto sulaa. Varaa 1/2 cup 1 cup keveiden.

  5. lisää perunoiden kulhoon juustokastike kattilasta, soseuta ja sekoita hyvin.

  6. lisää parsakaali ja sekoita, kunnes kaikki on sekoitettu keskenään.

  7. täytä ontot perunankuoret täytteellä ja tee täytteeseen kaivo.

  8. kaada 2 rkl juustokastiketta jokaiseen kaivoon ja taita täyte juustokastikkeen päälle.

  9. päällystä jokainen peruna käyttäen jäljellä olevaa juustokastiketta ja paista 15-20 minuuttia, tai kunnes juusto on sulanut ja perunat ovat lämmenneet kauttaaltaan.

  10. koristele ruohosipulilla.

2.6 Kshares

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.