Tamarindi on trooppisten hedelmien tyyppi.

sitä käytetään monissa ruokalajeissa ympäri maailmaa, ja sillä voi olla jopa lääkinnällisiä ominaisuuksia.

tämä artikkeli kertoo kaiken, mitä sinun tarvitsee tietää tamarindista, mukaan lukien mitä se on, miten se hyödyttää terveyttä ja miten sitä käytetään.

mitä Tamarind on?

Tamarindi on lehtipuu, joka tunnetaan tieteellisesti nimellä Tamarindus indica.

se on kotoisin Afrikasta, mutta kasvaa myös Intiassa, Pakistanissa ja monilla muilla trooppisilla alueilla.

puu tuottaa papumaisia palkoja, jotka on täytetty siemenillä, joita ympäröi kuitumainen hedelmäliha.

nuoren hedelmän malto on vihreää ja hapanta. Kypsyessään mehevä malto muuttuu tahnamaiseksi ja makeanhimoisemmaksi.

mielenkiintoista on, että tamarindia kutsutaan joskus ”Intian päivämääräksi.”

tamarindin palko on väritykseltään maanläheinen ruskea ja maku on hyvin raaka. Tätä voidaan käyttää valmistamaan tamarindimehua, jolla on lukuisia terveyshyötyjä. Sitä käytetään laajalti mausteena Latinalaisen Amerikan, Aasian ja Karibian saarten paikallisissa keittiöissä. Tamarindimehua voidaan käyttää myös aromiaineena. Tämä sisältää B-vitamiinia, karoteeneja, C-vitamiinia, kaliumia ja magnesiumia.

Tamarindimehu hyötyy

Tamarindimehu on lievä laksatiivinen. Tätä käytetään sappihäiriöiden hoitoon ja auttaa elimistöä torjumaan virusinfektioita, kuten kylmää ja kuumetta

tamarindimassan mehua voidaan käyttää sidekalvontulehduksen parantamiseen. Silmätipat valmistetaan perinteisellä menetelmällä käyttäen tamarindin siemeniä kuivasilmäisyyden parantamiseen.

tamarindin kukan mehu uutetaan ja tätä juodaan vuotavien kasojen parantamiseksi.

Tamarindimehua käytetään laajalti monissa Intian osavaltioissa curryjen, salaatinkastikkeen ym.valmistukseen.

  • lisää kasviksiin mehua virkistäväksi.
  • voit valmistaa myös raikkaan juoman sekoittamalla sokeria ja tamarindimehua 2 kupilliseen kylmää vettä ja sitruunalohkoja.
  • tee tanakka juoma lisäämällä tämä tuoreeseen appelsiinimehuun sokerin kanssa.
  • valmista salaatinkastike tamarindista, sitruunamehusta, sokerista ja oliiviöljystä.

Tamarindimehu tehostaa aineenvaihduntaa, mikä puolestaan on erinomainen tapa vähentää laihtumista.

tamarindimehulla hoidetaan tulehduksellisia suolistosairauksia, kuten haavainen paksusuolitulehdus ja Crohnin tauti. Tamarindimassan mehu auttaa pitämään mahahaavat ja vatsahapot loitolla.

sekoita tähän hunajaa, maitoa, sitruunaa ja taateleita ruoansulatushäiriöiden helpottamiseksi. Ne ovat runsaasti kuidun lähteitä, jotka säätelevät suolen toimintaa ja parantavat ummetusta, suolistomatoja ja lasten loisia. Tämä on hyvä luonnollinen tapa parantaa ripulia ja punatautia ja alentaa peräpukamien aiheuttamaa tulehdusta.

Tamarindimehussa on hiilihydraatteja salpaavia ominaisuuksia,jotka auttavat elimistöä imemään hiilihydraatteja. Tämä alentaa diabeetikkojen veren glukoosipitoisuutta ruokailun jälkeen. Tamarindimehu on perinteinen menetelmä diabeteksen parantamiseen ja verensokerin alentamiseen. Tamarindimehu ehkäisee hapetusvaurioita haimassa, joka on yhteydessä diabetekseen. Diabeetikot voivat myös sairastua sepelvaltimotautiin. Tamarindimehun juominen vähentää säännöllisesti tämän ja muiden siihen liittyvien sairauksien riskiä.

tämä mehu sisältää monia terveydelle hyödyllisiä antioksidantteja. Tämä parantaa myös immuunijärjestelmää ja muita siihen liittyviä ongelmia, kuten kylmä, yskä, flunssa jne.

Tamarindimehu on erittäin runsas antioksidanttien lähde, joka suojaa elimistöäsi vaarallisilta vapailta radikaaleilta.

tällä mehulla on kyky estää kolesterolin hapettumisprosessi, joka voi estää kolesterolin tarttumisen valtimoiden seinämiin ja estää niitä. Tämä pienentää sepelvaltimotaudin riskiä ja korkeita kolesteroliarvoja.

monien lihavien on laihdutettava pysyäkseen painossaan. Tamarind mehu voi olla erittäin hyödyllistä tällaisissa tapauksissa laihtuminen ja liikalihavuuden hoitoon.

tämä sisältää erittäin paljon antioksidantteja, jotka ovat hyödyllisiä pienentämään syöpäriskiä ja parantamaan kehon immuunijärjestelmää.

tämä jäähdyttää ruumiinlämpöäsi. Siksi tätä juomaa on tarkoitus käyttää trooppisten alueiden auringonpistosten parantamiseen.

Tamarindimehu on tulehduskipulääke, josta voi olla hyötyä kurkkukivun parantamisessa. Kurlaa tamarindimehulla kivun vähentämiseksi ja kurkkukivun rauhoittamiseksi. Sitä voidaan myös soveltaa niveliin rauhoittaa tulehdusta ja kipua.

Tamarindimehu on erinomainen ihon terveydelle sekä palovammojen hoitoon ja turvotuksen estämiseen. Levitä mehu ylläpitää hehkuva ja terve iho. Tämä voi myös vähentää tai poistaa yleisiä akne-tai vesirokkoarpia kasvoista ja muista kehonosista. Tamarindimehussa on entsyymejä, kuitua, B-vitamiinia, C-vitamiinia ja alfahydroksyylihappoja, jotka poistavat kuolleita ihosoluja.

akne pilaa kasvojen kauneuden. Tamarind on auttaa sinua pääsemään eroon akne, kiitos vitamiini, C ja antioksidantteja, jotka tekevät siitä luonnollinen parannuskeinoa pimples ja akne.

Tamarind-mehua käytetään myös kosmetiikassa, kuten tamarind-kasvonaamiossa ja kasvojenkuorinnassa. Tämä sisältää happoja, mineraaleja, ravintokuitua ja C-vitamiinia, joka on hyvä veren puhdistaja.

taistelee hiustenlähtöä vastaan are you? Tamarind on siellä vahvistaa hiukset lukot ja estää hiustenlähtöä. Liota 15 gm tamarindimassaa vedessä, Pura nestemäinen osa ja hiero tamarindimassaa päänahan ja hiusten päälle. Huuhtele hiukset jonkin ajan kuluttua hyvällä shampoolla ja seuraa sitä hoitoaineella.

rasvainen päänahka voi johtaa hilseeseen ja hiustenlähtöön. Luota tamarindin sellun hillitsevän päänahan talintuotantoa, jotta saat pöyhkeilevät hiukset.

eri Tamarindimuotoja

tamarindia on saatavana valmistettuna, kuten makeisena ja makeutettuna siirappina.

myös puhtaita hedelmiä löytyy kolmessa päämuodossa:

  • raaka palot: nämä palot ovat vähiten käsitelty muoto tamarindin. Ne ovat vielä ehjiä ja ne voidaan helposti avata massan poistamiseksi.
  • puristettu lohko: näiden valmistamiseksi kuori ja siemenet poistetaan ja massa puristetaan lohkoksi. Nämä lohkot ovat askeleen päässä raa ’ asta tamarindista.
  • konsentraatti: Tamarindikonsentraatti on keitettyä massaa. Myös säilöntäaineita voidaan lisätä.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.