Nouveau à boire du jus de cerise? Voici une brève introduction au mélange et à la dégustation d’un délicieux jus de cerise tarte 100% Montmorency.

Mise en route :
Le concentré de jus de cerise doit être réfrigéré à l’arrivée. Vous pouvez le conserver 6 mois au réfrigérateur ou 12 mois au congélateur. Le concentré de jus de cerise King Orchards est concentré à 68 brix; Il ne gèlera pas solide ni ne se dilatera au congélateur.

Mélange de jus de cerise:
Pour un seul verre de jus de cerise, nous recommandons un mélange de 7 parties d’eau pour 1 partie de concentré. C’est 2 cuillères à soupe (1 once) de concentré pour un verre de jus de 8 onces.

Une autre recette facile consiste à mélanger 1/2 tasse de concentré de jus de cerise avec 3 1/2 tasses d’eau. Cela fait 1 litre de jus. Nous suggérons de ne pas faire plus d’un quart à l’avance, afin de minimiser les risques de détérioration.

Soyez créatif !
Le concentré de jus de cerises acidulées des vergers King est composé à 100% de cerises Montmorency. Cela signifie que c’est un fruit pur, alors n’hésitez pas à expérimenter! Essayez de mélanger avec du club soda, du jus d’orange ou de pomme. Un peu de jus de cerise acidulé ajoute une touche de saveur agréable à la limonade d’été, et est également un excellent mélangeur à cocktails. Nous avons de nombreux clients qui ajoutent du concentré de jus de cerise à leurs yaourts et flocons d’avoine. C’est un délice aigre-doux sur une glace. Le concentré de jus de cerise acidulé donne à tout un regain de saveur naturelle de tarte aux cerises.

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