Vision Wine and Spirits a récemment été nommé le seul importateur américain de Whiskies irlandais Barr an Uisce et nous aimons transmettre des informations intéressantes sur les marques et leurs produits de notre portefeuille.

Le saviez-vous ? Légalement, le whisky irlandais peut appartenir à l’une des quatre catégories.

Single Malt

  • Grain: orge maltée 100%
  • Distillé dans: un alambic
  • Fabriqué à: une seule distillerie
  • Profil aromatique: Lisse, sucré et malté

Alambic simple

  • Grains: orge maltée à au moins 30% et non maltée à 30%
  • Distillée dans: alambic
  • Fabriquée dans: une seule distillerie
  • Profil de saveur: Épicé et enrobant distinctement la bouche

Grain unique

  • Grains: céréales entières non mélangées contenant jusqu’à 30% d’orge maltée
  • Distillé dans: alambic à colonne
  • Fabriqué dans: une seule distillerie
  • Profil de saveur: Doux, léger, avec des notes de tête florales

Blended Irish Whiskey

  • Grains: tout
  • Distillé dans: alambics à pot et / ou à colonne
  • Fabriqué dans: une seule distillerie ou plusieurs distilleries
  • Profil de saveur: Varie, mais généralement lisse, moelleux et soyeux.

Un blend est un mélange de deux styles ou plus de whisky irlandais. Il n’y a pas de noms spécifiques pour différencier les mélanges à base de malt et de grain, d’alambic et de grain, de malt et d’alambic, ou même de malt, d’alambic et de grain.

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