Par Lee Allen / Octobre 31, 2019

Les symptômes du ToBRFV sur les fruits de la tomate comprennent des taches nécrotiques brunes qui entraînent un avortement complet des fruits.
Photo gracieuseté de Seminis

Les producteurs de tomates en serre sont initiés à une nouvelle espèce de virus tobamovirus sur laquelle les gens travaillent depuis plus d’un siècle — et quelque chose est différent avec celui-ci.

Publicité

 » Le virus du fruit rugeux brun de la tomate (ToBRFV) est un nouveau type de l’ancienne classe de virus bien connue, une espèce différente avec des propriétés biologiques différentes car il brise la résistance et se propage rapidement « , selon les virologues.

Depuis sa découverte au Moyen-Orient il y a environ cinq ans, le ToBRFV s’est répandu dans des pays du monde entier où la production de tomates se fait davantage dans des structures protégées et moins en plein champ, bien que rien ne soit encore sacro-saint car l’Organisation Européenne pour la Protection des plantes a signalé la possibilité que des bourdons puissent transporter et transmettre le virus à des plants de tomates sains pendant la pollinisation.

États-Unis Les passages frontaliers détectés
En 2018, le virus très virulent était partout dans les champs de production au Mexique, affectant les cultures de solanacées, mais surtout les tomates et les poivrons. De la frontière sud de l’Amérique, ce fut un court voyage à travers la ligne internationale avec des découvertes faites en Arizona et en Californie en 2019. En Arizona, le virus a ciblé NatureSweet, producteurs de plantes sous verre de 18 millions de pieds carrés par an sur plus de 600 hectares combinés des deux côtés de la frontière.

« Nous l’avons repéré dans une serre en mars de cette année », explique le directeur général Alexandro Briones Sanchez. « Il a été immédiatement retiré et brûlé. »

Un autre incident s’est produit dans une serre de production du comté de Santa Barbara, en Californie, l’automne dernier et dans un marché de Sacramento en août de cette année qui a obtenu ses fruits de Baja, au Mexique.

Ne placez pas vos espoirs dans la résistance génétique, Mais
« Le virus qui se propage rapidement représente une préoccupation majeure pour la production de tomates dans le monde entier », selon un rapport préparé par le California Tomato Research Institute en collaboration avec le Département de phytopathologie de Davis de l’Université de Californie. Le département de l’Alimentation et de l’Agriculture de la Californie a déjà reçu un profil de classification des ravageurs « A » avec la note suivante: « En raison d’hôtes et d’un climat appropriés, il est probable que le BRFV puisse établir une distribution généralisée en Californie partout où des plants de tomates et de poivrons sont cultivés. la production et la qualité des fruits consommables peuvent être affectées de manière significative, ce qui a un impact significatif sur leur valeur marchande. »

Bob Gilbertson est virologue et pathologiste des semences à l’UC Davis qui recommande qu’en raison de sa vitesse de propagation, sans l’aide d’insectes vecteurs, il y ait une motivation pour des mesures préventives.

« Le recours à la résistance génétique ne fonctionne pas car le ToBRFV ne reconnaît ou ne décompose aucun gène de résistance et peut survivre pendant de longues périodes (jusqu’à 20 ans) dans le sol, les tissus foliaires séchés ou sur des outils et des équipements contaminés », dit-il.

La Seminis Vegetable Seeds company du groupe Bayer a signalé que le virus était « très stable en dehors de son hôte végétal, survivant sur des fils de treillis, des piquets et des plateaux de semis » et a noté que la propagation pourrait être possible par le repiquage, la taille, le jalonnement, le palissage, le liage, la pulvérisation et / ou la récolte. »

Selon l’American Seed Trade Association (ASTA), le nouveau tobamovirus « a la capacité de surmonter toutes les résistances génétiques connues, y compris le gène Tm-2 2, qui le distingue du Virus de la Mosaïque du Tabac (TMV) et du Virus de la Mosaïque de la tomate (ToMV). Bien que similaire aux autres tobamovirus, le ToBRFV est très stable et très infectieux. »

Comment identifier le ToBRFV
Les symptômes du ToBRFV s’apparentent à ceux du TMV et du ToMV impliquant les feuilles, le calice du fruit et le fruit lui-même. Généralement, les symptômes foliaires comprennent la chlorose, et les plantes infectées seront rabougries avec des feuilles présentant un certain degré de distorsion et de mosaïque ou de marbrure. Les chercheurs de l’ASTA disent qu’il y aura un brunissement distinct sur les veines ou les pointes du calice tandis que la coloration des fruits sera tachée de taches nécrotiques brunes conduisant à un avortement complet des fruits.

Une fois qu’un événement suspect est découvert, quelque chose comme un TMV Agdia immunostrip peut fournir un pré-écran de test rapide sur le terrain, mais des mesures correctives rapides comme l’isolement de la ou des plantes suspectées sont recommandées car un test en laboratoire peut prendre 48 à 72 heures et permettre au virus de se développer et de s’exposer davantage.

Pas besoin d’alarme, la menace est contrôlable
Retirez les plantes symptomatiques et incinérez-les tout en limitant l’accès et en traitant chaque serre infectée comme une unité distincte.

Gilbertson, qui dirige un laboratoire ToBRFV à détection rapide à l’UC Davis, suggère que les mesures préventives précoces sont la voie la plus intelligente à suivre.

« Le virus n’est pas un excellent pathogène transmis par les graines, mais il est suffisant pour parcourir de longues distances », dit-il, préconisant un processus en trois étapes avant, pendant et après la plantation.

« Lorsque vous obtenez vos graines, assurez-vous qu’elles ont été testées et qu’elles sont exemptes de virus », dit-il. « Pour plus de sécurité, vous pouvez traiter la graine avec du TSP (phosphate de sodium triple), un détergent à pH élevé qui perturbe les particules virales à l’extérieur de la graine. Si vous faites un traitement à 10% de C. à thé pendant une heure, vous pouvez pratiquement éradiquer le virus de la graine. »

Pendant la saison de croissance, Gilbertson conseille de marcher dans votre serre avec la même intensité qu’un éleveur de poulets à la recherche de prédateurs sur son troupeau.

« Regardez chaque rangée pour trouver une sorte de mosaïque, une marbrure dans les feuilles ou des feuilles allongées comme un petit bout », dit-il. « Si vous en trouvez, il est temps de roguer, d’éliminer rapidement les plantes infectées pour minimiser la quantité d’inoculum. »

Parce que la transmission se fait par contact, en particulier dans les serres où les plantes sont plus fréquemment manipulées, un assainissement extrême est nécessaire. Les travailleurs doivent se ganter et porter des vêtements de protection, se laver constamment les mains avec du savon et tremper leurs outils dans une cuillère à café ou une solution de protéines de lait sec non grasse.

Après la saison de croissance, enlevez tout et vaporisez l’intérieur de la maison ainsi que tous les bancs, outils et cordes. Une nouvelle culture devrait prendre un nouveau départ sans crainte de contamination antérieure.

« Les producteurs de tomates de culture protégée doivent pratiquer ce type d’assainissement pour le chancre bactérien, une autre maladie potentielle grave nécessitant une propreté stricte, donc ce type d’effort d’assainissement n’est pas un concept étranger », explique Gilbertson. « Certes, certains voudront peut-être faire le minimum, mais à mon avis, avec ce genre de virus qui se cache, il faut plus de vigilance et un assainissement plus intense. »

Après avoir sonné la sonnette d’alarme, le phytopathologiste ajoute un peu de modération.

 » La panique n’est pas nécessaire, mais une sensibilisation accrue est due au fait que si les producteurs ne sont pas au courant, ils ne prêtent pas attention à ce qui se passe. Le bon message ici est de croire que ce virus ne menacera guère la production de tomates aux États-Unis, et bien qu’il puisse obliger les producteurs à dépenser plus pour le protocole d’assainissement, nous avons plusieurs façons de gérer la menace. »

335ToBRFV: Un Nouveau Virus de la Tomate en Ville

Abonnez-vous à la newsletter

Lee Allen est un écrivain indépendant qui rend régulièrement compte de l’agriculture. Voir toutes les histoires de l’auteur ici.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.