a Tamarind egyfajta trópusi gyümölcs.

a világ számos ételében használják, sőt gyógyászati tulajdonságokkal is rendelkezhetnek.

ez a cikk mindent elmond, amit tudnia kell a tamarindról, beleértve azt is, hogy mi az, milyen előnyökkel jár az egészségre és hogyan kell használni.

mi az a Tamarind?

a Tamarind egy keményfa fa, amelyet tudományosan Tamarindus indica néven ismernek.

Afrikában őshonos, de Indiában, Pakisztánban és sok más trópusi régióban is nő.

a fa babszerű hüvelyeket termel, amelyek rostos péppel körülvett magokkal vannak tele.

a fiatal gyümölcs pépje zöld-savanyú. Ahogy érik, a lédús pép pasztaszerűvé válik, édes-savanyúbbá válik.

érdekes módon a tamarindot néha “India dátumának” nevezik.”

a tamarind hüvely földesbarna színű, nagyon nyers, csípős ízű. Ezt fel lehet használni, hogy készítsen tamarind juice, amely számos egészségügyi ellátások. Ezt széles körben használják fűszerként Latin-Amerika, Ázsia és a Karib-szigetek helyi konyháiban. A Tamarind juice ízesítőszerként is használható. Ez B-vitamint, karotinokat, C-vitamint, káliumot és magnéziumot tartalmaz.

Tamarind Juice előnyei

a Tamarind juice enyhe hashajtó. Ezt az epe rendellenességek kezelésére használják, és segíti a szervezetet a vírusfertőzések, például a hideg és a láz elleni küzdelemben

a tamarind cellulózlé felhasználható a kötőhártya-gyulladás gyógyítására. A szemcseppeket a hagyományos módszerrel állítják elő tamarind magok felhasználásával a száraz szem szindróma gyógyítására.

a tamarind virág levét kivonják, és ezt inni kell a vérzéses cölöpök gyógyítására.

a Tamarind levet India számos államában széles körben használják curry, salátaöntet stb.

  • adjon hozzá gyümölcslevet a zöldségekhez, hogy frissítő legyen.
  • friss italt is készíthet úgy, hogy a cukrot és a tamarind levet 2 csésze hideg vízzel és citrom ékkel keveri.
  • készítsen egy csípős italt úgy, hogy ezt hozzáadja a friss narancsléhez cukorral.
  • készítsünk salátaöntetet tamarindból, citromléből, cukorból és olívaolajból.

a Tamarind juice fokozza az anyagcserét, ami viszont kiváló módja a fogyás csökkentésének.

a tamarind juice használata gyulladásos bélbetegségeket, például fekélyes vastagbélgyulladást és Crohn-betegséget kezel. A Tamarind cellulózlé segít a gyomorfekélyek és a gyomorsavak távol tartásában.

keverjük össze mézzel, tejjel, citrommal és datolyával, hogy segítsük az emésztési zavarokat. Gazdag rostforrások, amelyek szabályozzák a bélmozgást és gyógyítják a székrekedést, a bélférgeket és a parazitákat a gyermekeknél. Ez egy nagyszerű természetes módja a hasmenés és a dizentéria gyógyítására, valamint az aranyér okozta gyulladás csökkentésére.

a Tamarind cellulózlé szénhidrát-blokkoló tulajdonságokat tartalmaz, amelyek segítik a szervezetet a szénhidrátok felszívódásában. Ez csökkenti a cukorbetegek vércukorszintjét étkezés után. A Tamarind juice egy hagyományos módszer a cukorbetegség gyógyítására és a vércukorszint csökkentésére. A Tamarind juice megakadályozza a hasnyálmirigy oxidatív károsodását, amely a cukorbetegséghez kapcsolódik. A cukorbetegeknél szívkoszorúér-betegség is kialakulhat. A tamarind juice rendszeres fogyasztása csökkenti ennek és más kapcsolódó betegségeknek a kockázatát.

ez a gyümölcslé sok antioxidánst tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a jó egészségre. Ez javítja az immunrendszert és más kapcsolódó problémákat is, mint a hideg, köhögés, influenza stb.

a Tamarind juice nagyon gazdag antioxidáns forrás, amely megvédi testét a veszélyes szabad gyököktől.

ez a gyümölcslé képes megakadályozni a koleszterin oxidációs folyamatát, amely megakadályozhatja, hogy a koleszterin az artériák falához tapadjon és blokkolja őket. Ez csökkenti a szívkoszorúér-betegség és a magas koleszterinszint kockázatát.

sok elhízott embernek le kell fogynia, hogy megőrizze testtömegét. A Tamarind juice nagyon hasznos lehet ilyen esetekben a fogyás és az elhízás kezelésére.

ez nagyon magas az antioxidánsokban, amelyek hasznosak a rák kockázatának csökkentésére és a szervezet immunrendszerének javítására.

ez hűsítő hatást kölcsönöz a testhőmérsékletnek. Ezért az italt a trópusi régiókban a napsütés gyógyítására kell fogyasztani.

a Tamarind juice gyulladáscsökkentő, amely hasznos lehet a torokfájás gyógyítására. Gargarizáljon tamarind juice-val, hogy csökkentse a fájdalmat és megnyugtassa a torokfájást. Azt is fel lehet használni, hogy az ízületek, hogy megnyugtassa a gyulladás és a fájdalom.

a Tamarind juice kiválóan alkalmas a bőr egészségére, az égési sérülések kezelésére és az ödéma megelőzésére. Vigye fel a gyümölcslevet, hogy megőrizze az izzó és egészséges bőrt. Ez csökkentheti vagy eltávolíthatja a gyakori akne vagy bárányhimlő hegeket az arcról és a test más részeiről. A Tamarind juice enzimeket, rostokat, B-vitamint, C-vitamint és alfa-hidroxil-savakat tartalmaz, amelyek eltávolítják az elhalt hámsejteket.

a pattanások tönkreteszik az arc szépségét. Tamarind van, hogy segítsen megszabadulni a pattanások, köszönhetően az A-vitamin, C és antioxidánsok, amelyek teszik a természetes gyógymód pattanások és pattanások.

a Tamarind juice-t kozmetikumokban is használják, mint például a tamarind arcmaszk és az arcradír. Ez savakat, ásványi anyagokat, élelmi rostokat és C-vitamint tartalmaz, amely jó vértisztító.

küzd a hajhullás Ön? Tamarind van, hogy erősítse a haj zárak és megakadályozza a hajhullást. Áztasson 15 g tamarind pépet vízben, vegye ki a folyékony részt, és masszírozza a tamarind pépét a fejbőrön és a hajon. Egy idő után öblítse le a haját egy jó samponnal, majd kondicionálóval kövesse.

a zsíros fejbőr korpásodáshoz és hajhulláshoz vezethet. Bízzon a tamarind pépben, hogy szabályozza a fejbőr faggyútermelését, hogy fitogtató hajat kapjon.

a Tamarind különböző formái

a Tamarind elkészített formában, például cukorkában és édesített szirupban kapható.

a tiszta gyümölcsöt három fő formában is megtalálhatja:

  • nyers hüvelyek: ezek a hüvelyek a tamarind legkevésbé feldolgozott formája. Még mindig sértetlenek, és könnyen kinyithatók, hogy eltávolítsák a pépet.
  • préselt blokk: ezek elkészítéséhez a héjat és a magokat eltávolítják, és a pépet egy blokkba préselik. Ezek a blokkok egy lépésre vannak a nyers tamarindtól.
  • koncentrátum: a Tamarind koncentrátum olyan pép, amelyet felforraltak. Tartósítószerek is hozzáadhatók.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.