érdemes ellenőrizni a címkéket a pulyka ez a Hálaadás! Az egyének vagy a szülők a gyerekek allergiás a közös allergének, mint a tejtermékek, szója, kukorica vagy glutén, tudtad, hogy van, hogy legyen óvatos, ha vásárol, és eszik a hagyományos nyaralás pulyka. Miért? Mert Törökország nem csak Törökországot jelentheti.

így van! Glutén, tejtermék, kukorica vagy szója lehet a madárban! A legtöbb márkás pulyka az üzletekben basted vagy self-basting címkével van ellátva, és ez azt jelenti, hogy több, mint pulyka van a csomagban, és hogy ezeket a madarakat olyan megoldással injektálták, hogy gyengédebbé és ízesebbé tegyék őket, miközben ízletesek, ez azt jelenti, hogy rejtett allergéneket adhatnak hozzá.

“lehet, hogy több van bennem, mint amit lát!!”- Törökország

miért ó, miért?

mert a vállalatok megpróbálják a pulykákat jobban ízesíteni, mint mások, zsír és ízesítés befecskendezésével a húsba. Használhatnak vajat (tejterméket) és fűszereket, amelyek szóját, kukoricát vagy glutént tartalmazhatnak. Az eredmény egy lédús, ízletes ünnepi pulyka, amely tartalmazhatja az allergéneket.

HOGYAN LEHET MEGMONDANI?

a biztonságos madár kiválasztása a család számára azt jelenti, hogy figyelni kell a címkékre. A natural (természetes) jelöléssel ellátott pulykák minimálisan feldolgozottak, és csak pulykát kell tartalmazniuk, így ezek általában jó választás az allergiás családok számára. Azok, amelyek fel vannak tüntetve szerves vagy szabad tartású, mindazonáltal, nem feltétlenül mentesek adalékanyagoktól. Ellenőrizze a madár az összetevők listáját, és keresse meg a szavakat injektált körülbelül x% – os oldat … hogy lássam, mit adtak hozzá. Összehasonlíthatja a basted és self-basting pulykák címkéit is. Nem minden márka használja ugyanazokat az összetevőket, így előfordulhat, hogy olyan, amely mentes a család allergénjeitől. Mindig biztonságos fogadás, ha közvetlenül kapcsolatba lép az élelmiszeripari céggel, és megkérdezi!

MI VAN, HA NEM A SZAKÁCS?

a basted baromfi esetében az a kihívás, hogy az adalékanyagok nagyon jól el vannak rejtve, annak ellenére, hogy a címkén vannak. Könnyű belátni, hogy egy szakács hogyan hiheti, hogy egész pulykájuknak nincs más összetevője: nem úgy néz ki, mintha ott lenne más, csak pulyka! Természetesen étkezés előtt kérdezze meg a szakácsot, és ha lehetséges, ellenőrizze a csomagolást. Valószínűleg a legjobb, ha a lehető leghamarabb felveszi a kapcsolatot a házigazdával, hogy az összes ünnepi ételről információt szerezzen, mielőtt a címkéket eldobnák.

ha bármilyen kétség merül fel, kerülje el a pulykát, vagy tervezzen előre, vagy fontolja meg, hogy saját kisebb részét otthonról hozza. Ezekkel a tippekkel Ön vagy ételallergiás gyermeke továbbra is élvezheti az ínycsiklandó hálaadás vacsorát az egész családdal.

légy biztonságban!

xo,

Iris Shamus

ételallergiás fia, Iris Shamus, a háromgyermekes büszke mama ihlette az AllerMates-t azzal a céllal, hogy az orvosi tudatosság világát barátságossá és szórakoztatóvá tegye. AllerMates karkötők, orvosi tokok és még sok más világszerte értékesítik.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.