író (Takra)

szolgál 1

összetevők (vásárlás helyben termesztett szerves összetevők, ha lehetséges)

1/4 csésze sima joghurt (teljes tejből készült), szobahőmérséklet

3/4 csésze víz, szobahőmérséklet

1/4 teáskanál kömény (jeera), száraz pörkölt

1 csipet száraz gyömbér por (shunthi)

4-6 friss mentalevél, mosott

kősó (saindhav só) ízlés szerint

felszerelés szükséges: Kézi Köpölyöző

irány

  1. keverje össze a joghurtot és a vizet egy magas edényben, és kézzel keverje addig, amíg a vaj teljesen elválik. Távolítsa el a habot.
  2. adj hozzá gyömbérport, apróra vágott mentalevelet és sót ízlés szerint. Díszítsük pörkölt köménnyel, majd azonnal kanálszállal tálaljuk (opcionális).

ayurvédikus tipp

szobahőmérsékleten takra vagy író lehet venni közvetlenül ebéd és vacsora után naponta, hogy javítsa az emésztést. A vérzési rendellenességekben, szédülésben, égő érzésben és sebekben szenvedő személyeknek kerülniük kell az írót.

Recept ihlette Shubham Ayurveda klasszikus Osztályterem

Related: hogyan készítsünk friss vajat és írót otthon

javítsa egészségét fizikailag, szellemileg, érzelmileg és lelkileg az Ayurveda segítségével!

kérjen ayurvédikus konzultációt még ma!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.