Collage of easy frittata és sült burgonya recept

ez az egyszerű Frittata recept tartalmaz paradicsomot, bazsalikomot és Mozzarella sajtot. Ez egy ünnepi mellett minden a karácsonyi reggeli reggeli vagy villásreggeli receptek!

gyorsan összeáll, és egyszerre szakácsolhatja a burgonyát, így mindkettő együtt készül! (az alábbi recept és a videó megmutatja, hogyan kell kezelni a prep-t)

paradicsom, bazsalikom, sajt Frittata egy öntöttvas serpenyőben sült burgonyával a háttérben

paradicsom, bazsalikom és sajt Frittata öntöttvas serpenyőben sült burgonyával a háttérben

ez a recept a karácsonyi reggeli reggeli Menümből származik, amelyet néhány évvel ezelőtt készítettem a Kin Community YouTube csatornának. A teljes videót alább nézheti meg!

további menüötletekre van szüksége? Nézze meg az összes my Kin közösségi menü videót

a videó további receptjei a következők:

  • ragacsos zsemle
  • mézeskalács Forró csokoládé

1. lépés: keverje össze a Tojástésztát

keverje össze a tojást, a nehéz tejszínt, a sót, a borsot és a sajtot egy nagy keverőtálban. Ezt még előző este is megteheti, hogy időt takarítson meg karácsony reggelén!

 tojás feltörése egy üvegtálba a Frittata számára

tojás feltörése üvegtálba Frittata számára

tipp: A nehéz krém hozzáadása dekadens, de csodálatos textúrát hoz létre ennek a frittata receptnek. Olyan textúrával végződik, amely kevésbé olyan, mint egy omlett, inkább egy quiche.

 nehéz tejszín kancsóban hozzáadva a tojáshoz egy üvegtálban

nehéz tejszín kancsóban hozzáadva a tojáshoz egy üvegtálban

2.lépés: öntsük a Tojástésztát serpenyőbe

óvatosan öntsük a tojástésztát egy olvasztott vajjal bélelt serpenyőbe.

 tojás tésztát öntünk egy öntöttvas serpenyőben egy főzőlap

tojás tésztát öntünk egy öntöttvas serpenyőben egy főzőlap

tippek:

  • ha öntöttvas serpenyőt keres, nagyon ajánlom a 10″-os előre fűszerezett páholy öntöttvas serpenyőt. (ez a link az Amazon-ra megy, ahol kompenzációt kapok a fogyasztónak külön költség nélkül értékesített termékekért)
  • az előzetes fűszerezés határozottan az út! Létrehozza ezt a csodálatos tapadásmentes felületet, amelynek elérése egyébként évekig tartana.

szűk lövés egy öntöttvas serpenyőről egy főzőlapra

szűk lövés egy öntöttvas serpenyő egy főzőlap

3.lépés: szakács Frittata a főzőlap

ez frittata szakács két szakaszban. Először közepes-alacsony láng alatt állítja a főzőlapra. Ezután adjunk hozzá még sajtot a tetejére.

 sajt hozzáadása egy egyszerű frittata receptbeállításhoz egy serpenyőben a főzőlapon

sajt hozzáadása egy egyszerű frittata receptbeállításhoz egy serpenyőben a főzőlapon

tippek:

  • az alacsony hő lehetővé teszi a finom textúra elérését.
  • akkor majd főzzük végig a sütőben szakács a paradicsom szakács és olvad a sajt. Ez egy szép aranybarna felsőt is biztosít.

4.lépés: Adja hozzá a paradicsomot és a bazsalikomot

miután a frittata be van állítva, lehetővé teszi a paradicsom és a bazsalikom tetejére helyezését anélkül, hogy az aljára süllyednének.

 cseresznye paradicsom hozzáadása a frittata tetejére egy serpenyőben

cseresznye paradicsom hozzáadása a frittata tetejére egy serpenyőben

tipp: a cseresznye paradicsom szeletelésekor vágja ketté, szemben a hosszával.

 cseresznye paradicsom vágása vágódeszkán

cseresznyeparadicsom vágása vágódeszkán

ez szebb képet nyújt a paradicsom belsejéről (mag nélkül), és szebben néz ki, ha a frittata tetejére helyezi

 felére vágott cseresznyeparadicsom felfedi a belső magokat

cseresznyeparadicsom kettévágva felfedi a belső magokat

5. lépés: sütjük és tálaljuk!

süssük a frittatát a sütőben, amíg meg nem áll, és tálaljuk tökéletesen sült burgonyámmal (az alábbi recept) Boldog Karácsonyt!

 frittata serpenyőben sült burgonyával tálalva karácsonyi témájú reggelizőasztalon

Frittata serpenyőben sült burgonyával tálalva karácsonyi témájú reggelizőasztalon

további karácsonyi reggeli recepteket keres?

  • ragadós zsemle
  • éjszakai fahéj zsemle
  • tök kenyér
  • Cappuccino muffin
  • borsmenta Forró csokoládé

kérem, tudassa velem, ha ezt a receptet

hagyva a minősítés és felülvizsgálat alatt!

összetevők

Frittata

  • 12 tojás
  • 1 tk (5 g) só
  • ons (2.5 g) frissen repedt bors
  • ons (120 ml) csésze nehéz tejszín
  • 1 különben csésze (135 g) aprított mozzarella sajt elválasztott
  • 1 evőkanál (15 g) vaj
  • 20 cseresznye paradicsom
  • 2 evőkanál (10 g) bazsalikom, durván apróra vágott

sült burgonya

  • 1 625 g vörös újburgonya, kockára vágott
  • 1 evőkanál (15 ml) olívaolaj
  • jó néhány csipet só
  • friss repedt bors ízlés szerint
  • 1 evőkanál (5 g) gyógynövények de Provence

utasítás

  1. Melegítse elő a sütőt 400 F-ra (200 C) fok.
  2. Dice burgonya, dobd olívaolaj, só, bors és gyógynövények de Provence. Helyezzük egy lap serpenyőben, és pop a sütőben 15 percig.
  3. közben keverjük össze a tojást, a sót, a borsot és a nehéz tejszínt. Keverjük össze. Keverjen hozzá 1 csésze (90 g) sajtot.
  4. helyezzen egy 10 hüvelykes (25 cm), sütőben biztonságos serpenyőt (nem lehet műanyag fogantyú, különben megolvad, ha a sütőbe helyezi) közepes lángon. Megolvasztjuk a vajat egy serpenyőben. Adjunk hozzá tojáskeveréket és szakács érintése nélkül körülbelül 15 percig, amíg a tojás elkezd beállítani.
  5. ezután fordítsa le a sütőt 375 fokra (190c). Miután a frittata a szélek körül áll, tetejére tegye a maradék sajtot, a cseresznye paradicsomot és az apróra vágott bazsalikomot.
  6. helyezze a burgonyát a sütő alsó állványára, a frittatát pedig a középső állványra. Szakács mind, amíg a burgonya ropogós, Frittata teljesen szakács keresztül, puffasztott, aranybarna. Nem szabad kuncogni a közepén.
  7. díszítsük a frittatát frissen repedt borssal, és tálaljuk burgonyával.

Megjegyzések

előző este elkészítheti a tojástésztát. Fedjük le és hűtsük le

ha öntöttvas serpenyőben tálaljuk, győződjön meg arról, hogy a serpenyő előre fűszerezett, és jó tapadásmentes felülettel rendelkezik rajta

vágja ketté a cseresznye paradicsomot (szemben a hosszában), ez a paradicsom belsejének szebb kilátását nyújtja

ha nem talál gyógynövényeket de Provence fűszerezés friss vagy szárított rozmaring is használható

tálaljuk kissé felmelegítve pesto az oldalán. Hozzáad egy szép mártást ehhez a recepthez.

ajánlott termékek

mint Amazon társult és tagja más affiliate programok, én keresni minősítő vásárlások.

  • Lodge előre fűszerezett öntöttvas serpenyőben
    Lodge előre fűszerezett öntöttvas serpenyőben
táplálkozási információk:

hozam: 8Serving Méret: 1
adagonként:kalória: 247összes zsír: 17gtelített zsír: 7gtrans zsír: 0telítetlen zsír: 8gkoleszterin: 305mgnátrium: 223mgszénhidrátok: 9gFiber: 1gcukor: 2gfehérje: 14g

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.