paradicsom tojás tülekedés curry recept lépésről lépésre.

ez a férjem kedvence recipe.So rendszeresen készítem ezt a curryt.legalább egyszer egy héten.néha szakács főtt tojás paradicsom curry.eljárás ugyanaz mind a receptek, kivéve, hogy meg kell, hogy kevés figyelmet szakács közben paradicsom rántotta curry.

ehhez a recepthez teljesen érett és lédús paradicsomot kell választania.nem a félig érett kemény paradicsom.a paradicsomot pedig addig kell szakácsozni, amíg teljesen meg nem készülnek.vagyis a mártásnak vastagnak kell lennie.ezután meg kell szakítani a tojásokat a mártásba, és szakács, amíg meg nem görbülnek.

ez a recept jól megy forró rizzsel vagy Rotisszal.Próbáld ki és élvezd:).

Ön is, mint

tojás Biryani Recept

tojás Masala Curry

tojás száraz garnélarák Curry

szöveges változata paradicsom tojás tülekedés curry

paradicsom tojás tülekedés curry
Recept típusa: zöldség curry
konyha: indiai
szerző: BINDU
Prep idő: 20 perc
szakács idő: 30 perc
teljes idő: 50 perc
szolgál: 4
összetevők
  • paradicsom – 500 gramm
  • tojás -4
  • hagyma(közepes) – 2
  • zöld chili (apróra vágott) – 2
  • gyömbér fokhagyma paszta – 1 evőkanál
  • kurkuma por – 1/4 evőkanál
  • piros chili por – 1 1/2 evőkanál
  • koriander por – 1 evőkanál
  • só – ízlés szerint
  • görögszéna levelek/methi levelek – 1 csésze
  • curry levelek – 2 szál
  • ghee -1 evőkanál
  • olaj – 5 evőkanál
utasítások
  1. melegítsen olajat egy serpenyőben.
  2. adjunk hozzá apróra vágott hagymát, zöld chilit, sót és pirítsuk őket, amíg lágyak nem lesznek.
  3. adjunk hozzá gyömbéres fokhagymás pasztát és pirítsuk, amíg a nyers íz eltűnik.
  4. adjunk hozzá kurkuma port, piros chili port és jól keverjük össze.
  5. adjunk hozzá apróra vágott paradicsomot, és szakács 5-7 percig közepes lángon.
  6. adjunk hozzá curry leveleket és ghee-t.
  7. törje a tojásokat közvetlenül a serpenyőbe, és várja meg, amíg a tojások ráállnak a mártásra.
  8. ne keverje a curryt.csak fedje le szakács alacsony lángon 5 percig.
  9. nyissa ki a fedelet, szórjon néhány korianderport a tojásra.szakács még 2 percig.
  10. óvatosan keverjük össze.
  11. adjon hozzá friss görögszéna leveleket, és kapcsolja ki a lángot.
Megjegyzések
1.ne keverje addig, amíg a tojás olyan lesz, mint egy omlett.2.adjon hozzá görögszéna leveleket közvetlenül a hő kikapcsolása előtt.3.rizzsel vagy Rotissal tálalható.

3.5.3208

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.