a vadon élő halállományok fogyatkoznak. A WWF becslése szerint a világ halászatának 53%-át teljesen kiaknázzák, és a globális halászflotta kétszer-háromszor nagyobb, mint amit a bolygó képes kezelni. Ha nem csökkentjük a halászatot hamarosan, az összes vadon élő faj, amelyet halászunk, a század közepére összeomolhat. Ez azt jelenti, hogy az akvakultúra létfontosságú a tenger gyümölcsei iránti mai kereslet kielégítéséhez, és a szupermarketek polcain található halak többsége halgazdaságokból származik.

de pontosan hogyan tenyésztik a halakat? Az alábbiakban röviden összefoglaljuk a mai akvakultúra-környezetben alkalmazott négy leggyakoribb módszert.

Tórendszerek

a haltenyésztés legrégebbi típusa a tórendszer, amely több ezer évvel ezelőtt keletkezett. A tógazdaságok közé tartozik a földes tó, árok vagy csatornarendszer, agyag alapú talajokkal, amelyek könnyen gátolhatók, hogy burkolatokat készítsenek.

természetesen a mai ipari méretekben kifinomultabb módszereket lehet alkalmazni—de érdemes megjegyezni, hogy a tórendszerek gyakran függenek a fejlődő országokban, ahol a vadon élő halak hiánya súlyos táplálkozási következményekkel járhat. Az a tény, hogy önállóak és egyszerre több különböző halfajhoz is felhasználhatók, optimális választássá teszi őket a gazdálkodók számára.

ha megfelelően kezelik, a tavak rengeteg potenciállal rendelkeznek. Mivel a szárazföldön helyezkednek el, vagy legalábbis elszigeteltek a nagyobb víztestektől, viszonylag egyszerű a szennyvizet oldalsó medencékbe küldeni feldolgozásra, vagy műtrágyaként használni. Ez jelentősen csökkenti a tó burkolatainak a természeti környezetre gyakorolt negatív hatásait.

nyitott Hálótollak

ha történeteket olvasott vagy látott képeket a haltenyésztésről, akkor valószínűleg látott nettó tollakat. Leggyakoribb formájukban fémből, fából vagy bambuszból készült keretet foglalnak magukban, amely egy víztest felszínén úszik, és egy hálós burkolatot támogat. Vagy a víztest aljára vannak rögzítve, a közelben lévő biztonságos szerkezethez vannak rögzítve, vagy mindkettő.

a haltenyésztők előnyben részesítik a hálótollakat rugalmasságuk, sokoldalúságuk és méretük miatt. Képesek sikerrel járni abban a víztestben, amely a legjobban megfelel készleteik igényeinek. Úgy tervezték őket, hogy lehetővé tegyék a víz szabad áramlását, ami segít a gazdálkodóknak a hulladék kezelésében.

a jó hírű halgazdaságok és feldolgozó üzemek szennyvíztisztító létesítményekkel rendelkeznek a helyszínen a szennyező anyagok csökkentése érdekében. A szennyvíz innovatív módon is újrahasznosítható: nagyszerű tápanyagban gazdag öntözést tesz lehetővé a mezőgazdaság számára, és felhasználható más mezőgazdasági állományok, például kagylók táplálására is, amelyek szűrőadagolók, vagy harcsa, amelyek alsó adagolók.

az igazolhatóan fenntartható vállalatok nem függenek vegyi anyagoktól vagy antibiotikumoktól, hogy készleteiket egészségesen tartsák, ami elősegíti a helyi ökoszisztémák megőrzését. Ezenkívül az úszó haltakarmányok a tartási területeken belül maradnak.

merülő Hálótoll

merülő hálótoll

a nyitott hálótollak alternatívája a merülő hálótoll. Ahelyett, hogy a felszínen lebegnének, ezek teljesen víz alatt vannak, és gyakran egy nagy, zárt ketrec formáját öltik.

mivel a felszín alatt vannak, távolabb is vannak, mint a nyitott tollak. Ez megvédi őket az elemektől, és kevésbé valószínű, hogy a fogságban tartott halállományok elmenekülnek.

recirkulációs rendszerek

recirkulációs rendszerek

egyes haltenyésztési típusok óriási ígéretet mutatnak a környezeti kockázati tényezők csökkentésére. Az egyik példa a recirkulációs rendszerek, amelyek lényegében olyanok, mint a high-tech tórendszerek. A halállományokat egymással összekapcsolt, teljesen ellenőrzött tartályokban nevelik, amelyek zárt térben vannak, és gyakorlatilag nincs esélyük a vadon élő állományokkal való érintkezésre.

a csövek zárt áramköre tiszta vizet szállít a tartályokba, miközben a szennyvizet kiszivattyúzzák belőlük, megtisztítják, majd recirkulálják. Az elkövetkező években a recirkulációs rendszerek gyakoribbá válhatnak az akvakultúra-iparban.

Akvakultúra: A fenntartható jövő

az akvakultúra tekintetében még mindig vannak természetvédelmi kihívások és aggodalmak, és sok környezetvédő aggódik az akvakultúra ökológiai hatásai miatt. Bár az általuk azonosított kérdések érvényesek, a haltenyésztési technológia fejlődése biztonságosabbá és fenntarthatóbbá teszi a jó minőségű tengeri termékek iránti növekvő globális igény kielégítését.

Tudjon meg többet arról, hogy a Regal Springs hogyan termel fenntartható tilápiát nyitott hálós tollakban.

fotó: Slavko Sereda / , Inc., KobchaiMa/, Inc., Slavko Sereda/, Inc., MidoSemsem/, Inc., Pranger

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.