サーブ1
成分（可能であれば地元で栽培された有機成分を購入）
1/4カッププレーンヨーグルト（全乳製）、室温
水3/4カップ、室温
クミン小さじ1/4、ドライロースト
1ピンチドライジンジャーパウダー（shunthi）
4-6新鮮なミントの葉、洗浄
岩塩（saindhav塩）を味わう
機器が必要: ハンドチャーナ
方向
- ヨーグルトと水を背の高い容器に入れ、バターが完全に分離するまで手でチャーナリングします。 泡を取り除く。
- あなたの好みに生姜の粉、みじん切りミントの葉と塩を追加します。 ローストクミンを飾り、スプーンストロー（オプション）ですぐに役立ちます。
アーユルヴェーダのヒント
室温タクラまたはバターミルクは、消化を改善するために、毎日昼食と夕食の直後に取ることができます。 出血性疾患、めまい、灼熱感および創傷に罹患している人は、バターミルクを避けるべきである。
Shubham Ayurveda古典的な教室に触発されたレシピ
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