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ブロッコリーチーズ二回ベイクドポテトは、さらに多くのチーズをトッピングし、自家製チーズソースとブロッコリーで満たされている完全にベイクドポテ これを食事として、またはおかずとして食べる。 あなたは、より伝統的な二度焼きポテトを愛するならば、私の二度焼きポテトを試してみてくださ

ブロッコリーチーズ二回焼きポテト

ブロッコリーチーズ二回焼きポテト

あなたは間違いなくこの二回焼きポテトを食べるために私に二回言う必要はありませんでした。 私はちょうど一口を取るつもりだったが、私はそれを知っていた前に、私は全体のジャガイモを食べた! それは本当に良かったです。 ほとんどの人々はジャガイモとアイダホ州を関連付けるが、ジャガイモは13,000年前に多く栽培されました! それらはビタミンC、カリウムおよび繊維の大きい源である。 あなたはジャガイモが宇宙で栽培された最初の野菜だったことを知っていましたか? 私達のために幸運、私達は二度焼かれたポテトのためのポテトを得るためにスペースに行く必要がない。 自家製のチーズソースは、明るい緑色のブロッコリーと完璧にペアリングされ、これらの満足のいくブロッコリーチーズは二度焼いたジャガイモのために。

ブロッコリーチーズのオーバーヘッドパンTwice Baked Jotato With Cheese Melting Everywhere

ブロッコリーチーズTwice Baked Jotato Recipe

このレシピは完全に調理されたジャガイモから始まります。 私はあなたに次のジャガイモを焼く方法についていくつかのヒントを与えます。 結局のところ、あなたはジャガイモを何回焼いたことがあり、それは岩の固体が出てきますか? そして、それはその自家製チェダーチーズソースについてです。

ジャガイモの成分(以下の完全なレシピ)

  • キャノーラ油
  • コーシャ塩

充填成分

  • 全乳
  • 万能小麦粉
  • シャープチェダーチーズ
  • 黒コショウ
  • ブロッコリー
  • チャイブ

完全にベイクドポテトを焼く方法

私が言及したように、それはこれと他のすべてのベイクドポテトレシピのためのベイクドポテトレシピから始まります。

  1. まず、ラセットポテトやアイダホポテトのようなでんぷん質のポテトを選びます。 すべての汚れを降りるためにそれをよくきれいにしてください。
  2. オーブンを350°Fに予熱します。
  3. ジャガイモの周りに穴を(慎重に)刺し、ナイフまたはフォークを使用します。 これは蒸気がポテトの中から脱出するようにする。 ポテトの穴を刺しなければ、実際にあなたのオーブンの中で破烈するかもしれません。
  4. ジャガイモを油でこすり、コーシャ塩で味付けします。 塩と寛大がありなさい。
  5. ジャガイモを箔で裏打ちされたベーキングシートの上に置き、350°Fで約一時間、またはフォークが柔らかくなるまで調理させます。 それが完了したときにフォークは簡単に焼いたジャガイモを貫通します。 それが難しい場合は、少し長く焼く。 しかし、overbakeしないように注意してください! 正確にしたい場合は、完全に調理されたジャガイモの温度は約210°Fです。
  6. オーブンから取り出し、処理を開始する前に冷やしてください。

自家製チェダーチーズソースの作り方

あなたはおそらく手に持っている鍋と食材で、あなたはいくつかのooey-gooeyチーズソースを持っていることができますブロッコリーチェダー二回ベイクドポテトに行く準備ができています。 ソースを作るために:

  • 鍋に牛乳と小麦粉の1/4カップを混ぜる。 泡立て器でそれをかき混ぜ、残りのミルクと塩を加えます。
  • 中火で沸騰させ、数回かき混ぜる。 熱を低く抑え、数分間煮る、絶えずかき混ぜる。
  • チーズが溶けるまでチーズとコショウをかき混ぜるために熱から削除します。 はい、あなたはチーズをかき混ぜるときに熱から鍋を取り除く必要があります。 あなたは熱の上にソースを残す場合は、チーズが凝固し、あなたが期待するそのcreaminessを得ることはありません。

あなたはジャガイモの上に行くためにチーズソースのカップに半カップを予約してください。

ブロッコリーを白くする方法

野菜を白くする方法は、鮮明で鮮やかな色になるように調理する方法です。 ブロッコリーを白くするのに必要なのは、塩漬けの沸騰水の鍋と近くの氷の水のボウルです。 水が沸騰したら、ブロッコリーの小花に入れ、2-3分間調理させます。 彼らは数分後に明るい緑色になるはずです。 細長かったスプーンによって、氷水にブロッコリーをすぐに移しなさい。 この’衝撃的な’はもはや調理からブロッコリーを停止します。 ブロッコリーが完全に冷却されたら、氷水からそれを排出し、ペーパータオルでそれを軽くたたく。

ブロッコリーのチーズの作り方二度焼いたジャガイモ

ジャガイモが完全に調理され、チーズソースが準備され、ブロッコリーが白くなったら、最終的な、おいしい結果のためにそれらのすべての部分を一緒に置く時間です。 二回焼いたジャガイモのための充填を準備するには、慎重にすべてのブロッコリーとチーズを保持する”ポテトボウル”を形成する必要があります。 これを行うには、各ジャガイモの1つの上部を切り落とします(水平に話します)。 スプーンを使用して、ポテトの中心を取除き、大きい混合ボールに置きなさい。 ジャガイモの皮を裂かないように非常に注意してください。 天板の上にくりぬいたジャガイモの殻を置きます。 (サイドノートでは、あなただけのトップを切り落としたジャガイモの塩漬けの皮は塩辛い喜びですが、このレシピのために再びそれらを必要としません。)

すくったジャガイモを持っている大きなミキシングボウルに、ほとんどのチーズソース(トッピングのためにカップに1/2カップを予約することを覚えている)を加え、ジャガイモとよく混ぜる。 次に、ブロッコリーを加えて結合します。 より多くのチーズソースを保持するために少しよく作る、ブロッコリーチーズフィリングで各くり抜かれたジャガイモを埋めます。 チーズソースに折り、ジャガイモの上に注ぐためにチーズの残りの部分を使用しています。 チーズの層を追加すると、このポテトのおいしさに追加されます! 350°Fで15-20分間焼くか、チーズが溶けてジャガイモが暖まるまで焼く。 お楽しみください!

ブロッコリーチーズ二回焼きポテトチーズを注いで半分にカット

電子レンジで二回焼きポテトを焼くことができますか?

誰もがテーブルの上で夕食を得るために一時間か二時間を持っているわけではありません。 一つの解決策は、ジャガイモの最初のベーキングのために電子レンジを使用することであろう。 ジャガイモの準備のほとんどは、オーブンで焼くのと同じです。 まず、ジャガイモをスクラブして洗う。 その後、フォークやナイフを使用してジャガイモに穴を突く。 各ジャガイモの上にキャノーラ油をこすり、塩の上に振りかける。 最後に、もう少しキャノーラ油で湿らせたペーパータオルでジャガイモを包みます。 彼らは8分後にフォーク入札であるかどうかを確認し、電子レンジで一度に二つのジャガイモを調理します。 そうでない場合は、準備が整うまで一度に1分以上調理してください。 その後、単にそれらを完了するために”ブロッコリーチーズ二度焼きポテトを作る方法”に従ってください。 私はオーブンで二度目に焼くことをお勧めしますが、これは15-20分しかかかりません。 私は前の晩ジャガイモを焼くためにそれを使用している別のショートカット,一晩冷蔵,ベーキングの第二部のために次の日にそれらを使用します.

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コースアペタイザー、ディナー、おかず
料理アメリカ
キーワードブロッコリチーズ二回ベイクドポテト

準備時間20分
調理時間1時間20分
合計時間1時間40分

サービング6
カロリー138kcal
著者Amanda Rettke-iamhomesteader。com(コムコム)

材料

ジャガイモ

  • 6ラルゲポタモ
  • 1テブルスポーンカノーラ油
  • 2テアスポーンスコッシャー塩

  • 2カップホール牛乳、分割
  • 3テーブルスプーン全用途小麦粉
  • 1/2ティースプーン塩
  • 2カップシャープチェダーチーズ、分割
  • 1/2ティースプーンフレッシュグラウンドブラックペッパー
  • 2cupsbroccoli、ブランチング
  • チャイブ、ガーニッシュ用

指示

  1. プレヒート オーブンを350°Fにする。

  2. フォークやナイフでジャガイモの両側にいくつかの穴を刺す。

  3. 各ジャガイモにキャノーラ油と塩を塗ります。

  4. ジャガイモを一時間焼くか、フォークが柔らかくなるまで焼く。

  5. 鋭いナイフを使用して、各ポテトの上を(水平に)スライスする。

  6. スプーンを使用して、ジャガイモの中心を削除し、大きなミキシングボウルに配置します。 ジャガイモの皮を引き裂かないように注意してください。 天板の上にくりぬいたジャガイモの殻を置きます。

充填

  1. 中程度の鍋で、牛乳と小麦粉の1/4カップを一緒に泡立てます。

  2. 残りのミルクと塩を注ぎ、中火で沸騰させます。 頻繁にかき混ぜる。

  3. 熱を低くし、2分間煮沸し、絶えずかき混ぜる。 混合物は濃くなり始める。

  4. 熱から取除き、チーズが溶けるまでチーズおよびコショウでかき混ぜなさい。 トッピングのために1/2カップに1カップを予約します。

  5. ジャガイモのボウルに、鍋からチーズソースを加え、マッシュしてよく混ぜる。

  6. ブロッコリーを加え、すべてが一緒に混合されるまでかき混ぜる。

  7. 空洞化したジャガイモの皮を充填物で満たし、充填物に井戸を作る。

  8. 各ウェルにチーズソース大さじ2を注ぎ、チーズソースの上に充填を折ります。

  9. 残りのチーズソースを使用して各ポテトを上に置き、15-20分間焼くか、チーズが溶けてジャガイモが暖まるまで焼く。

  10. チャイブを飾る。

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