단계별 지침이있는 토마토 에그 스크램블 카레 레시피.

이것은 내 남편이 좋아하는 것입니다 recipe.So 나는이 카레를 정기적으로 준비합니다.적어도 일주일에 한 번처럼.때로는 삶은 계란 토마토 카레로 요리합니다.절차는 토마토 스크램블 계란 카레를 요리하는 동안 약간의주의를 기울여야 할 필요가 있다는 점을 제외하고 모두 조리법에 대해 동일합니다.

이 조리법에서는 완전히 익은 육즙이 많은 토마토를 선택해야합니다.반 익은 단단한 토마토가 아닙니다.그리고 당신은 그들이 완전히 끝날 때까지 토마토를 요리해야합니다.즉 그레이비가 두꺼워 져야합니다.그럼 당신은 국물에 계란을 깨고 그들이 응결 될 때까지 요리해야합니다.

이 레시피는 뜨거운 쌀이나 로티스와 잘 어울립니다.시도하고 즐기십시오:).

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토마토 계란 스크램블 카레
레시피 유형:채식 카레
요리:인도
저자: 빈두
준비 시간:20 분
요리 시간:30 분
총 시간:50 분
제공: 4
성분
  • 토마토–500 그램
  • 계란 -4
  • 양파(중간)–2
  • 녹색 고추(다진)–2
  • 생강 마늘 페이스트–1 큰술
  • 심황 가루–1/4 큰술
  • 레드 칠리 파우더–1 1/2 큰술
  • 고수 가루–1 큰술
  • 소금–맛
  • 호로 파 잎/메티 잎–1 컵
  • 카레 잎-2 가지
  • 버터 기름 -1 큰술
  • 오일–5 큰술
지침
  1. 팬에 기름을 가열.
  2. 다진 양파,녹색 고추,소금을 넣고 부드러워 질 때까지 볶습니다.
  3. 생강 마늘 페이스트를 넣고 생 맛이 없어 질 때까지 볶습니다.
  4. 심황 가루,붉은 고추 가루를 넣고 잘 섞는다.
  5. 다진 토마토를 넣고 중간 불꽃에서 5-7 분 동안 요리합니다.
  6. 카레 잎과 버터 기름을 추가합니다.
  7. 계란을 팬에 직접 넣고 계란이 그레이비가 될 때까지 기다리십시오.
  8. 카레를 저어주지 마십시오.그냥 5 분 동안 낮은 불꽃에 요리 커버.
  9. 뚜껑을 열고 계란에 고수 가루를 뿌린다.2 분 더 익힌다.
  10. 조심스럽게 저어주세요.
  11. 신선한 호로 파 잎을 넣고 불꽃을 끕니다.
노트
1.계란 오믈렛 처럼 될 때까지 저 어 하지 마십시오.2.당신이 열을 해제하기 전에 호로 파 잎을 추가.3.쌀 또는 로티스와 함께 제공 될 수 있습니다.

3.5.3208

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