2.6 Kshares

Brokkoliost To Ganger Bakte Poteter er perfekt bakte poteter som er fylt med hjemmelaget ostesaus og brokkoli, toppet med enda mer ost! Spis dette som et måltid eller som en siderett. Hvis du elsker en mer tradisjonell to ganger bakt potet, gi Mine To Ganger Bakt Poteter en prøve!

PIN DET HER!

Broccoli Ost To Ganger Bakt Potet På En Tallerken Med Melk Glass Bak

Broccoli Ost To Ganger Bakt Poteter

du definitivt ikke trenger å fortelle meg to ganger for å spise denne to ganger bakt potet. Jeg skulle bare ta en bit,men før jeg visste det, spiste jeg hele potet! Det var virkelig så bra. De fleste forbinder Idaho med potet, men poteter ble dyrket så mange som 13.000 år siden! De er en stor kilde Til Vitamin c, kalium og fiber. Visste du at potet var den første grønnsaken som ble dyrket i rommet? Heldig for oss, vi trenger ikke å gå til rom for å få poteter til to ganger bakte poteter. Hjemmelaget ostesaus parene perfekt med lys grønn brokkoli for disse tilfredsstillende Brokkoli Ost To Ganger Bakt Poteter.

 Overhead Panne Med Brokkoli Ost To Ganger Bakt Poteter Med Ost Smelter Overalt

Broccoli Ost To Ganger Bakt Potet Oppskrift

denne oppskriften starter med en perfekt tilberedt potet. Jeg vil gi deg noen tips om hvordan du skal bake en potet neste. Tross alt, hvor mange ganger har du bakt en potet og det kommer ut bunnsolid? Deretter handler det om den hjemmelagde cheddarostsausen.

Poteter Ingredienser (full oppskrift nedenfor)

  • Poteter
  • Rapsolje
  • Kosher salt

Fylling Ingredienser

  • Helmelk
  • all-purpose mel
  • Salt
  • Skarp cheddarost
  • Svart Pepper
  • brokkoli
  • gressløk

Hvordan Bake En Perfekt Bakt Potet

som jeg nevnte, starter den med bakt potet for dette Og alle andre bakte potetoppskrifter.

  1. Først av Alt, velg en stivelsesholdig potet som En Russet potet eller Idaho potet. Rengjør det godt for å få av alt smuss.
  2. Forvarm ovnen til 350°F.
  3. Stikk hull rundt poteten (forsiktig) med kniv eller gaffel. Dette gjør at dampen kan rømme fra innsiden av potet. Hvis du ikke stikker hull i potet, kan det faktisk briste inne i ovnen.
  4. Gni potetene med olje og krydre dem Med Kosher salt. Vær sjenerøs med saltet.
  5. Legg potetene på en folie-foret bakeplate og la dem lage mat på 350°F i omtrent en time, eller til de er gaffel-møre. En gaffel vil lett pierce bakt potet når den er ferdig. Hvis det er vanskelig, bake det litt lenger. Pass på å ikke overbake, skjønt! Hvis du vil være nøyaktig, er temperaturen på en ferdigkokt potet rundt 210°F.
  6. Ta dem ut av ovnen og la dem avkjøles før du begynner å håndtere dem.

Brokkoliost To Ganger Bakt Potet På En Arkpanne Rett ut Av Ovnen

Hvordan Lage Hjemmelaget Cheddarostsaus

Med en gryte og ingredienser som du sannsynligvis har på hånden, kan du ha litt ooey-gooey ostesaus klar til å gå på Brokkoli Cheddar To Ganger Bakt Potet. For å lage sausen:

  • Bland 1/4 kopp melk og mel i en kasserolle. Rør det med en visp, og tilsett deretter resten av melk og salt.
  • Kok det over middels varme, rør noen ganger. Reduser varmen til lav og kok i et par minutter, kontinuerlig omrøring.
  • Fjern fra varmen for å røre i osten og pepper til osten smelter. Ja, du trenger å fjerne gryten fra varmen når du rører i osten. Hvis du forlater sausen over varmen, vil osten curdle og du vil ikke få den kremheten du forventer.

pass på at du reserverer en halv kopp til en kopp ostesaus for å gå på toppen av potetene.

Hvordan Blanchere Brokkoli

Blanchering er en metode for å lage grønnsaker slik at de blir skarpe og lyse i fargen. Alt som trengs for å blanchere brokkoli er en gryte med saltet kokende vann og en bolle med isvann i nærheten. Når vannet kommer til å koke, sette i brokkoli buketter og la dem koke i 2-3 minutter. De skal være lyse grønne etter et par minutter. Med en hullsleiv, overfør brokkoli i isvannet umiddelbart. Denne ‘sjokkerende’ vil stoppe brokkoli fra matlaging lenger. Når brokkoli er avkjølt helt, tøm det fra isvannet og klapp det ned med et papirhåndkle.

Hvordan Lage Brokkoliost To Ganger Bakte Poteter

når potetene er perfekt tilberedt, ostesausen klar til å gå, og brokkoli blanchert, er det på tide å sette alle disse delene sammen for det endelige, velsmakende resultatet. For å forberede fyllet for de to-bakt poteter, må du nøye danne ‘potet bolle’ som vil holde alle brokkoli og ost. For å gjøre dette, kutt av en topp av hver potet (horisontalt sett). Bruk en skje, fjern midten av potet og legg i en stor blandeskål. Vær veldig forsiktig så du ikke rive potethuden. Legg de uthulte potetskjellene på et bakeplate. (På en side notat, saltet hud av potet som du bare kuttet av toppen er en salt glede, men du trenger ikke dem igjen for denne oppskriften.)

I den store miksebollen som holder de øses ut poteter, legg til det meste av ostesausen (husk å reservere 1/2 kopp til en kopp for toppingen) og bland det godt med potetene. Tilsett og bland sammen brokkoli. Fyll hver uthult potet med brokkoli ost fylling, gjør litt godt å holde mer ostesaus. Brett inn ostesausen og bruk resten av osten til å helles over toppen av potetene. Legge til lagene av ost legger til deliciousness av denne potet! Stek i 15-20 minutter ved 350°F, eller til osten er smeltet og potetene er varmet gjennom. Nyt!

 Broccoli Ost To Ganger Bakt Potet Halvert Med Ost Helle Ut

Kan Du Bake To Ganger Bakt Poteter i Mikrobølgeovn?

Ikke alle har en time eller to til å få middag på bordet. En løsning ville være å bruke mikrobølgeovnen til den første bakingen av potet. Det meste av prepping av poteter er det samme som å bake dem i ovnen. Først skrubb og vask potetene. Deretter poke hull i poteter med en gaffel eller kniv. Gni rapsoljen over hver potet og dryss på saltet. Til slutt, pakk potetene i et papirhåndkle som har blitt fuktet med litt mer rapsolje. Kok to poteter om gangen i mikrobølgeovnen, kontroller om de er gaffel-øm etter 8 minutter. Hvis ikke, kok et minutt mer om gangen til de er klare. Deretter følger du bare ‘hvordan lage broccoliost to ganger bakte poteter’ for å fullføre dem. Jeg vil anbefale å bake dem i ovnen andre gang, som bare tar 15-20 minutter. En annen snarvei jeg har brukt den til å bake poteter natten før, kjøle dem over natten, og bruk dem neste dag for den andre delen av bakingen.

Leter Du Etter Flere Potetoppskrifter?

Cheesy Ranch Scalloped Poteter

Skinn På Potetmos

Cheesy Stekte Poteter

Gruyere Scalloped Poteter

Brokkoli Ost To Ganger Bakt Potet

Fylt med brokkoli Og en hjemmelaget ostesaus, Brokkoli Ost To Ganger Bakt Poteter fyller nok til å være et måltid!

CourseAppetizer, Middag, Siderett
CuisineAmerican
KeywordBroccoli Ost To Ganger Bakt Potet

Forberedelsestid 20 minutter
Koketid 1 time 20 minutter
Total Tid 1 time 40 minutter

Porsjoner 6
Kalorier 138 kcal
Forfatter Amanda Rettke–iamhomesteader.com

Ingredienser

POTETER

  • 6largepoteter
  • 1tablespooncanola olje
  • 2teaspoonsKosher salt

FYLLING

  • 2cupshele melk,delt
  • 3tablesskjeerall-purpose mel
  • 1/2teaspoonsalt
  • 2cupsskarp cheddarost,delt
  • 1/2teaspoonfersk malt svart pepper
  • 2cupsbrokkoli,blanchert
  • gressløk,til pynt

Instruksjoner

  1. Forvarm ovnen til 350°F.

  2. Stikk noen hull i begge sider av potetene med en gaffel eller kniv.

  3. Smør hver potet med rapsolje og salt.

  4. Stek potetene i en time, eller til de er gaffel-anbud.

  5. bruk en skarp kniv, skjær toppen (horisontalt) av hver potet.

  6. Bruk en skje, fjern midten av potetene og sett i en stor blandeskål. Vær forsiktig så du ikke rive potethuden. Legg de uthulte potetskjellene på et bakeplate.

FYLLING

  1. I en middels gryte, visp sammen 1/4 kopp melk og melet.

  2. Hell i den resterende melk og salt, bring den til koking over middels varme. Rør ofte.

  3. Reduser varmen til lav og kok i 2 minutter, rør hele tiden. Blandingen vil begynne å bli tykkere.

  4. Fjern fra varmen, og rør inn ost og pepper til osten smelter. Reserve 1/2 kopp til 1 kopp for topping.

  5. Til bollen av poteter, legg ostesausen fra gryten, mashing og bland godt.

  6. Tilsett brokkoli og rør til alt er blandet sammen.

  7. Fyll de uthulede potetskinnene med fyllingen, og lag en brønn i fyllingen.

  8. Hell 2 spiseskjeer av ostesausen i hver brønn og brett fyllingen over ostesausen.

  9. Topp hver potet med den resterende ostesausen og bake i 15-20 minutter, eller til osten er smeltet og potetene varmes gjennom.

  10. Pynt med gressløk.

2.6 Kshares

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.