Tamarind Er en type tropisk frukt.

Den brukes i mange retter rundt om i verden, og kan til og med ha medisinske egenskaper.

denne artikkelen forteller deg alt du trenger å vite om tamarind, inkludert hva det er, hvordan det fordeler helse og hvordan du bruker det.

Hva Er Tamarind?

Tamarind Er en løvtre treet kjent vitenskapelig som Tamarindus indica.

det er innfødt Til Afrika, men vokser også I India, Pakistan og mange andre tropiske regioner.

treet produserer bønnelignende pods fylt med frø omgitt av en fibrøs masse.

massen av den unge frukten er grønn og sur. Når den modner, blir den saftige massen pastaaktig og mer søtsyre.

Interessant er tamarind noen ganger referert til som » Datoen For India.»

tamarind pod er av en jordnær brun farge og har en veldig rå tangy smak. Dette kan brukes til å forberede tamarind juice som har mange helsemessige fordeler. Dette brukes mye som krydder i de lokale kjøkkenene i Latin-Amerika, Asia og De Karibiske øyene. Tamarind juice kan også brukes som smaksstoff. Dette inneholder Vitamin B, karotener, Vitamin c, kalium og magnesium.

Tamarind Juice Fordeler

Tamarind juice er et mildt avføringsmiddel. Dette brukes til å behandle gallesykdommer og hjelper kroppen til å bekjempe virusinfeksjoner som forkjølelse og feber

tamarind pulp juice kan brukes til å kurere konjunktivitt. Øyedråper er utarbeidet av den tradisjonelle metoden ved hjelp av tamarind frø å kurere tørre øyne syndrom.

tamarind blomst juice er hentet, og dette er å være full til å kurere blødning hauger.

Tamarind juice er mye brukt i mange stater I India for å lage karriretter, salat dressing, etc.

  • Tilsett juice til grønnsaker for en forfriskende finish.
  • du kan også lage en frisk drink ved å blande sukker og tamarind juice med 2 kopper kaldt vann og sitron kiler.
  • Lag en frisk drikk ved å tilsette dette til fersk appelsinjuice med sukker.
  • Forbered en salat dressing ut av tamarind, sitronsaft, sukker og olivenolje.

Tamarind juice øker stoffskiftet som igjen er en utmerket måte å redusere vekttap.

Bruk av tamarind juice behandler inflammatoriske tarmsykdommer som ulcerøs kolitt Og Crohns sykdom. Tamarind pulp juice bidrar til å holde magesår og mage syrer i sjakk.

Bland dette med honning, melk, sitron og datoer for å hjelpe fordøyelsesbesvær. De er rike kilder til fiber som regulerer avføring og kurer forstoppelse, innvollsorm og parasitter hos barn. Dette er en flott naturlig måte å kurere diare og dysenteri, og lavere betennelse forårsaket på grunn av hemorroider.

Tamarind pulp juice inneholder carb-blokkerende egenskaper som hjelper kroppen til å absorbere karbohydrater. Dette senker blodsukkernivået hos diabetespasienter etter måltider. Tamarind juice er en tradisjonell metode for å kurere diabetes og senke blodsukkernivået. Tamarind juice hindrer oksidativ skade i bukspyttkjertelen som er knyttet til diabetes. Diabetespasienter kan også utvikle koronar hjertesykdom. Å drikke tamarind juice reduserer regelmessig risikoen for denne og andre relaterte sykdommer.

denne saften inneholder mange antioksidanter som er gunstige for god helse. Dette forbedrer også immunforsvaret og andre problemer knyttet til det som kulde, hoste, influensa, etc.

Tamarind juice er en veldig rik kilde til antioksidanter som beskytter kroppen mot farlige frie radikaler.

denne saften har makt til å hindre oksidasjonsprosessen av kolesterol, som kan stoppe kolesterol stikker til veggene i arteriene og blokkerer dem. Dette vil redusere risikoen for koronar hjertesykdom og høyt kolesterolnivå.

Mange mennesker med fedme trenger å gå ned i vekt for å opprettholde kroppsvekten. Tamarind juice kan være svært gunstig i slike tilfeller for vekttap og for behandling av fedme.

dette er svært høyt i antioksidanter som er nyttige for å redusere risikoen for kreft og forbedre kroppens immunsystem.

dette gir en avkjølende effekt på kroppstemperaturen. Derfor skal drikken forbrukes for å kurere solslag i de tropiske områdene.

Tamarind juice er anti-inflammatorisk som kan være nyttig å kurere en sår hals. Gurgle med tamarind juice for å redusere smerte og berolige en sår hals. Det kan også brukes på leddene for å berolige betennelse og smerte.

Tamarind juice er utmerket for helsen til huden din og for å behandle brannsår og forhindre ødem. Påfør saften for å opprettholde glødende og sunn hud. Dette kan også redusere eller fjerne vanlige akne eller vannkopper arr fra ansiktet og andre deler av kroppen. Tamarind juice inneholder enzymer, fiber, Vitamin B, Vitamin C og alfa hydroksyl syrer som fjerner døde hudceller.

Akne ødelegger skjønnheten i et ansikt. Tamarind er der for å hjelpe deg å bli kvitt akne, takket være vitamin A, C og antioksidanter i det som gjør det til en naturlig kur for kviser og akne.

Tamarind juice brukes også i kosmetikk som tamarind ansiktsmaske og ansiktsskrubb. Dette inneholder syrer, mineraler, kostfiber Og Vitamin C som er en god blodrenser.

Kjemper hårtap er du? Tamarind er der for å styrke håret låser og forhindre håravfall. Suge 15 gms av tamarind masse i vann, trekke ut den flytende delen og massere massen av tamarind over hodebunnen og håret. Etter litt tid, skyll av håret med en god sjampo og følg den opp med en balsam.

Fet hodebunn kan føre til flass og håravfall. Stol på tamarind pulp å kontrollere hodebunnen sebum produksjon for å få deg flaunt-verdig hår.

Ulike Former For Tamarind

Tamarind er tilgjengelig i preparerte former, som godteri og søtet sirup.

du kan også finne den rene frukten i tre hovedformer:

  • Rå pods: disse pods er minst behandlet form av tamarind. De er fortsatt intakte og kan lett åpnes for å fjerne massen.
  • Presset blokk: for å lage disse fjernes skallet og frøene og massen komprimeres til en blokk. Disse blokkene er ett skritt unna rå tamarind.
  • Konsentrat: Tamarind konsentrat er masse som har blitt kokt ned. Konserveringsmidler kan også tilsettes.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.