misschien wilt u deze Thanksgiving nog een keer de etiketten op uw kalkoen controleren! Voor personen of ouders van kinderen die allergisch zijn voor veel voorkomende allergenen zoals zuivel, soja, maïs of GLUTEN, wist u dat u voorzichtig moet zijn bij het kopen en eten van uw traditionele vakantie Turkije. Waarom? Want Turkije betekent misschien niet alleen Turkije.

dat klopt! Gluten, zuivel, maïs of soja kan in uw vogel! De meeste naam-merk kalkoenen in de winkels zijn gelabeld als bedorven of zelf bedruipend,en dat betekent dat er meer dan kalkoen in de verpakking en dat deze vogels zijn geïnjecteerd met een oplossing om ze meer mals en smaakvol, terwijl lekker, dit betekent dat ze kunnen hebben toegevoegd verborgen allergenen.

“er is misschien meer aan mij dan je kunt zien!!”- Turkije

Waarom OH waarom?

omdat bedrijven hun kalkoenen beter proberen te laten smaken dan andere door vet en smaakstoffen in het vlees te injecteren. Ze kunnen boter (zuivel) en kruiden gebruiken die soja, maïs of GLUTEN kunnen bevatten. Het resultaat is een sappige, smaakvolle vakantie Turkije die uw allergenen kan bevatten.

HOE WEET U DAT?

het kiezen van een veilige vogel voor uw familie betekent aandacht besteden aan etiketten. Kalkoenen met het label natural zijn minimaal verwerkt en zouden alleen kalkoen moeten bevatten, dus die zijn meestal een goede optie voor allergiefamilies. Degenen die zijn gelabeld biologisch of vrije uitloop, ” echter, zijn niet per se vrij van additieven. Controleer uw vogel voor een ingrediëntenlijst en kijk voor de woorden geïnjecteerd met ongeveer x% oplossing van … om te zien wat er is toegevoegd. U kunt ook labels vergelijken op bedorven en zelf bedorven kalkoenen. Niet elk merk gebruikt dezelfde ingrediënten, dus u kunt er een vinden die vrij is van allergenen van uw familie. Het is altijd een veilige gok om rechtstreeks contact op met het voedselbedrijf en vraag weg!

WAT ALS U NIET DE KOK BENT?

het uitdagende aan bedorven pluimvee is dat de additieven zeer goed verborgen zijn, ook al staan ze op het etiket. Het is gemakkelijk om te zien hoe een kok zou kunnen geloven dat hun hele kalkoen geen andere ingrediënten heeft: het ziet er niet uit alsof er iets anders is dan een kalkoen! Natuurlijk moet u de kok vragen voordat u gaat eten en indien mogelijk de verpakking inspecteren. Het is waarschijnlijk het beste om zo snel mogelijk contact op te nemen met de gastheer om ingrediënteninformatie te krijgen over alle vakantievoedsel voordat labels worden weggegooid.

als er enige twijfel is, vermijd dan de kalkoen of plan vooruit of overweeg om uw eigen kleinere portie van huis mee te nemen. Met deze tips kunt u of uw voedselallergische kind nog steeds genieten van een overheerlijk Thanksgiving diner met het hele gezin.

wees veilig!

xo,

Iris Shamus

geïnspireerd door haar voedselallergische zoon, heeft Iris Shamus, trotse moeder van drie, AllerMates opgericht met als doel de wereld van medisch bewustzijn, vriendelijk en leuk te maken. AllerMates armbanden, medicijnkoffers en meer worden wereldwijd verkocht.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.