Californische wijngaarden en wijnhuizen zijn toegewijd aan het land en streven naar een gezonde en mooie omgeving voor zichzelf, buren en wijnliefhebbers. Deze meestal familiebedrijven nemen beslissingen voor de lange termijn om bloeiende bedrijven door te geven aan toekomstige generaties.

Wine Institute, CAWG, CSWA Partnershipin 2003 werkten we samen met de California Association of Winegrape Growers (CAWG) om de California Sustainable wine growing Alliance (CSWA) op te richten, voortbouwend op de inzet van de industrie voor milieubeheer en sociale verantwoordelijkheid, evenals belangrijke trends en succesvolle regionale inspanningen. CSWA implementeert het California Sustainable Winegrowing Program (SWP), een robuuste verzameling educatieve middelen die de California Code of Sustainable Winegrowing omvat en beheert gecertificeerd California Sustainable Winegrowing, een certificeringsprogramma van derden.Als op drie na grootste wijnproducerende regio ter wereld heeft Californië een van de meest uitgebreide en algemeen aanvaarde duurzame wijnbouwprogramma ‘ s ter wereld, die een cultuur van voortdurende verbetering en leiderschap op het gebied van duurzaamheid bevorderen.

Wat is duurzame wijnbouw?

duurzame wijnbouw is een veelomvattend geheel van praktijken die milieuvriendelijk, sociaal rechtvaardig en economisch levensvatbaar zijn. Duurzame wijnbouw wordt door wijnbouwers en wijnboeren in heel Californië gebruikt om druiven en wijn van hoge kwaliteit te telen en te maken. Deze duurzame wijngaard – en wijnmakerijpraktijken behouden water en energie, behouden een gezonde bodem, beschermen de lucht-en waterkwaliteit, verbeteren de relaties met werknemers en gemeenschappen, behouden de lokale ecosystemen en de habitat van wilde dieren, en verbeteren de economische vitaliteit van wijngaarden en wijnhuizen.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.