tamarindesap is een soort tropisch fruit.

het wordt in veel gerechten over de hele wereld gebruikt en kan zelfs geneeskrachtige eigenschappen hebben.

dit artikel vertelt u alles wat u moet weten over tamarinde, inclusief wat het is, hoe het de gezondheid ten goede komt en hoe het te gebruiken.

Wat is tamarinde?De tamarinde (“Tamarindus indica”) is een boom uit de familie Tamarindus indica.De soort komt oorspronkelijk uit Afrika, maar groeit ook in India, Pakistan en vele andere tropische gebieden.

de boom produceert bonenachtige peulen gevuld met zaden, omgeven door vezelachtige pulp.

de pulp van jonge vruchten is groen en zuur. Naarmate het rijpt, wordt de sappige pulp pasta-achtig en zoetzure.Interessant is dat tamarinde soms wordt aangeduid als de “datum van India.”

de tamarinde pod heeft een aardse bruine kleur en heeft een zeer rauwe, pittige smaak. Dit kan worden gebruikt om tamarinde sap dat tal van voordelen voor de gezondheid heeft te bereiden. Dit wordt veel gebruikt als specerij in de lokale keukens van Latijns-Amerika, Azië en de Caribische eilanden. Tamarinde sap kan ook worden gebruikt als smaakstof. Deze bevat vitamine B, carotenen, vitamine C, kalium en magnesium.

voordelen van tamarindesap

tamarindesap is een mild laxeermiddel. Dit wordt gebruikt voor de behandeling van galaandoeningen en helpt het lichaam om virale infecties zoals verkoudheid en koorts

te bestrijden. Oogdruppels worden bereid volgens de traditionele methode met tamarinde zaden droog oog syndroom te genezen.

het sap van de tamarindebloem wordt geëxtraheerd en dit moet worden gedronken om bloedende stapels te genezen.

tamarindesap wordt in veel Indiase staten veel gebruikt voor het maken van curries, saladedressing, enz.

  • voeg sap toe aan groenten voor een verfrissende afdronk.
  • u kunt ook een vers drankje maken door suiker en tamarindesap te mengen met 2 kopjes koud water en citroenpartjes.
  • Maak een pittige drank door deze toe te voegen aan vers sinaasappelsap met suiker.
  • Maak een salade dressing van tamarinde, citroensap, suiker en olijfolie.

tamarindesap stimuleert het metabolisme, dat op zijn beurt een uitstekende manier is om gewichtsverlies te verminderen.

het gebruik van tamarindesap behandelt inflammatoire darmziekten zoals colitis ulcerosa en de ziekte van Crohn. Tamarindepulpsap helpt maagzweren en maagzuren op afstand te houden.

meng dit met honing, melk, citroen en dadels om indigestie te bevorderen. Ze zijn rijke bronnen van vezels die stoelgang reguleert en constipatie, darmwormen en parasieten bij kinderen geneest. Dit is een geweldige natuurlijke manier om diarree en dysenterie te genezen, en lagere ontsteking veroorzaakt als gevolg van aambeien.

tamarinde pulpsap bevat carb-blokkerende eigenschappen die uw lichaam helpen om koolhydraten te absorberen. Dit verlaagt de bloedglucosespiegels van diabetespatiënten na de maaltijd. Tamarinde sap is een traditionele methode om diabetes en lagere bloedsuikerspiegel te genezen. Tamarinde sap voorkomt oxidatieve schade in de alvleesklier die is gekoppeld aan diabetes. Diabetespatiënten kunnen ook coronaire hartziekten ontwikkelen. Het drinken van tamarinde sap vermindert regelmatig de risico ‘ s van deze en andere verwante ziekten.

dit sap bevat veel antioxidanten die gunstig zijn voor een goede gezondheid. Dit verbetert ook het immuunsysteem en andere problemen met betrekking tot het zoals verkoudheid, hoesten, griep, enz.

tamarindesap is een zeer rijke bron van antioxidanten die uw lichaam beschermt tegen gevaarlijke vrije radicalen.

dit sap is in staat om het oxidatieproces van cholesterol te voorkomen, wat kan voorkomen dat cholesterol aan de wanden van uw slagaders blijft plakken en deze blokkeert. Dit zal het risico op coronaire hartziekten en een hoog cholesterolgehalte verlagen.

veel mensen met obesitas moeten afvallen om hun lichaamsgewicht op peil te houden. Tamarinde sap kan zeer gunstig zijn in dergelijke gevallen voor gewichtsverlies en voor de behandeling van obesitas.

Dit is een zeer hoog aantal antioxidanten die nuttig zijn om het risico op kanker te verlagen en het immuunsysteem van het lichaam te verbeteren.

dit geeft een verkoelend effect aan uw lichaamstemperatuur. Vandaar dat de drank moet worden geconsumeerd om zonnestralen in de tropische gebieden te genezen.

tamarindesap is ontstekingsremmend en kan nuttig zijn om keelpijn te genezen. Gorgelen met tamarinde sap om de pijn te verminderen en een zere keel te kalmeren. Het kan ook worden toegepast op de gewrichten om ontsteking en pijn te kalmeren.

tamarindesap is uitstekend voor de gezondheid van uw huid en voor de behandeling van brandwonden en het voorkomen van oedeem. Breng het sap aan op een stralende en gezonde huid. Dit kan ook gemeenschappelijke acne of waterpokken littekens van het gezicht en andere delen van het lichaam verminderen of verwijderen. Tamarinde sap bevat enzymen, vezels, vitamine B, vitamine C en alfa-hydroxylzuren die dode huidcellen te verwijderen.

Acne ruïneert de schoonheid van een gezicht. Tamarinde is er om u te helpen zich te ontdoen van de acne, dankzij de vitamine A, C en antioxidanten erin waardoor het een natuurlijke remedie voor puistjes en acne.

tamarindesap wordt ook gebruikt in cosmetica zoals tamarindegezichtsmasker en gezichtsscrub. Dit bevat zuren, mineralen, voedingsvezels en vitamine C die een goede bloedzuiveraar is.

Vecht u tegen haaruitval? Tamarinde is er om je haarlokken te versterken en haaruitval te voorkomen. Week 15 gms tamarinde pulp in water, extract het vloeibare deel en masseer de pulp van tamarinde over je hoofdhuid en haar. Spoel na enige tijd je haar af met een goede shampoo en volg het op met een conditioner.Een vette hoofdhuid kan leiden tot roos en haaruitval. Vertrouw op tamarinde pulp om de talgproductie van de hoofdhuid te beheersen om je pronkwaardig haar te krijgen.

verschillende vormen van Tamarinde

tamarinde is beschikbaar in bereide vormen, zoals snoep en gezoete siroop.

u vindt de zuivere vrucht ook in drie hoofdvormen:

  • rauwe peulen: deze peulen zijn de minst verwerkte vorm van tamarinde. Ze zijn nog intact en kunnen gemakkelijk worden geopend om de pulp te verwijderen.
  • geperst blok: om deze te maken worden de schaal en de zaden verwijderd en wordt de pulp samengeperst tot een blok. Deze blokken zijn een stap verwijderd van rauwe tamarinde.
  • concentraat: Tamarindeconcentraat is gekookte pulp. Conserveermiddelen kunnen ook worden toegevoegd.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.