2.6 Kshares

ser brokułowy dwa razy pieczone ziemniaki to doskonale pieczone ziemniaki, które są wypełnione domowym sosem serowym i brokułami, zwieńczone jeszcze większą ilością sera! Jedz to jako posiłek lub jako dodatek. Jeśli kochasz bardziej tradycyjne dwa razy pieczone ziemniaki, dać moje dwa razy pieczone ziemniaki spróbować!

PRZYPNIJ TO TUTAJ!

ser brokułowy dwa razy pieczone ziemniaki na talerzu z szklanką mleka za

ser brokułowy dwa razy pieczone ziemniaki

zdecydowanie nie musiałeś mi dwa razy mówić, żeby zjeść tego dwa razy pieczonego ziemniaka. Chciałem tylko ugryźć, ale zanim się zorientowałem, zjadłem cały ziemniak! Naprawdę było tak dobrze. Większość ludzi kojarzy Idaho z ziemniakami, ale ziemniaki były uprawiane aż 13 000 lat temu! Są doskonałym źródłem witaminy C, potasu i błonnika. Czy wiesz, że ziemniak był pierwszym warzywem uprawianym w kosmosie? Na szczęście dla nas, nie musimy iść w kosmos po ziemniaki za dwa razy pieczone ziemniaki. Domowy sos serowy idealnie pasuje do jasnozielonych brokułów, aby uzyskać te satysfakcjonujące dwa razy pieczone ziemniaki.

patelnia z brokułami dwa razy pieczone ziemniaki z serem topi się wszędzie

ser brokułowy dwa razy pieczone ziemniaki przepis

ten przepis zaczyna się doskonale gotowane ziemniaki. Dam ci kilka wskazówek, jak piec ziemniaki dalej. W końcu, ile razy upiekłeś ziemniaka i wychodzi solidny jak skała? Potem chodzi o domowy sos z serem cheddar.

ziemniaki składniki (pełny przepis poniżej)

  • ziemniaki
  • olej rzepakowy
  • sól koszerna

składniki Nadziewające

  • pełne mleko
  • mąka uniwersalna
  • sól
  • ser cheddar ostry
  • czarny pieprz
  • brokuły
  • szczypiorek

jak upiec idealnie upieczony ziemniak

jak już wspomniałem, zaczyna się od pieczonego ziemniaka do tego i wszystkich innych przepisów pieczonych ziemniaków.

  1. przede wszystkim wybierz skrobiowego ziemniaka, takiego jak ziemniak Russet lub Idaho. Wyczyść go dobrze, aby pozbyć się całego brudu.
  2. Rozgrzej piekarnik do 350°F.
  3. nakłuj otwory wokół ziemniaka (ostrożnie), używając noża lub widelca. Dzięki temu para wydostaje się z wnętrza ziemniaka. Jeśli nie nakłuwasz dziur w ziemniaku, może on pęknąć w piekarniku.
  4. ziemniaki natrzeć olejem i doprawić koszerną solą. Bądź hojny z solą.
  5. umieść ziemniaki na wyłożonej folią blasze do pieczenia i pozwól im gotować w temperaturze 350°F przez około godzinę lub do momentu, gdy będą przetargu widłowego. Widelec łatwo przebije pieczone ziemniaki po zakończeniu. Jeśli jest twardy, piec go trochę dłużej. Uważaj jednak, aby nie przesadzić! Jeśli chcesz być dokładny, temperatura w pełni ugotowanego ziemniaka wynosi około 210°F.
  6. wyjmij je z piekarnika i pozwól im ostygnąć, zanim zaczniesz się nimi zajmować.

ser brokułowy dwa razy pieczone ziemniaki na patelni arkusza tylko z piekarnika

jak zrobić domowy sos serowy Cheddar

z rondlem i składników, które prawdopodobnie masz pod ręką, możesz mieć trochę ooey lepki sos serowy gotowy, aby przejść na Cheddar brokułowy dwa razy pieczone ziemniaki. Aby zrobić sos:

  • połączyć 1/4 szklanki mleka i mąki w rondlu. Wymieszaj trzepaczką, a następnie dodaj resztę mleka i sól.
  • doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu, mieszając kilka razy. Zmniejszyć ogień do niskiego poziomu i gotować na wolnym ogniu przez kilka minut, stale mieszając.
  • wyjąć z ognia, aby wymieszać ser i pieprz, aż ser się roztopi. Tak, musisz wyjąć rondel z ognia podczas mieszania sera. Jeśli zostawisz sos na ogniu, ser się zsiadnie i nie dostaniesz tej kremowości, której byś się spodziewał.

upewnij się, że rezerwujesz pół szklanki do filiżanki sosu serowego, aby przejść na wierzchu ziemniaków.

jak blanszować brokuły

blanszowanie jest metodą gotowania warzyw, dzięki czemu stają się ostre i jasne w Kolorze. Do blanszowania brokułów wystarczy garnek osolonej wrzącej wody i miska lodowatej wody w pobliżu. Gdy woda dojdzie do wrzenia, umieścić w różyczki brokuły i niech gotować przez 2-3 protokół. Powinny być jasnozielone po kilku minutach. Brokuły natychmiast przełożyć łyżką do lodowatej wody. To „szokujące”powstrzyma brokuły przed gotowaniem. Gdy brokuły całkowicie ostygną, odcedzić z lodowatej wody i poklepać papierowym ręcznikiem.

jak zrobić ser brokułowy dwa razy pieczone ziemniaki

gdy ziemniaki są idealnie ugotowane, sos serowy gotowy do pracy i brokuły blanszowane, nadszedł czas, aby połączyć wszystkie te części, aby uzyskać ostateczny, smaczny wynik. Aby przygotować nadzienie do dwukrotnie pieczonych ziemniaków, trzeba starannie uformować „miskę ziemniaczaną”, która pomieści wszystkie brokuły i ser. Aby to zrobić, odetnij jeden wierzch każdego ziemniaka (poziomo mówiąc). Za pomocą łyżki usuń środek ziemniaka i umieść w dużej misce do mieszania. Bądź bardzo ostrożny, aby nie rozerwać skóry ziemniaka. Ułożyć wydrążone skorupy ziemniaków na blasze do pieczenia. (Na marginesie, solona skórka ziemniaka, który właśnie odciąłeś, jest słoną rozkoszą, ale nie będziesz ich potrzebował ponownie do tego przepisu.)

w dużej misce do miksowania, trzymając zebrane ziemniaki, dodaj większość sosu serowego (pamiętając o rezerwie 1/2 szklanki do filiżanki na polewę) i dobrze wymieszaj z ziemniakami. Następnie dodać i połączyć brokuły. Wypełnij każdy wydrążony-out ziemniaków z nadzieniem ser brokuły, co trochę dobrze trzymać więcej sosu serowego. Złożyć sos serowy, a resztę sera polać na wierzchy ziemniaków. Dodanie warstw sera dodaje smakowitości tego ziemniaka! Piecz przez 15-20 minut w temperaturze 350 ° F lub do czasu, aż ser się stopi i ziemniaki zostaną rozgrzane. Smacznego!

ser brokułowy dwa razy pieczone ziemniaki pokrojone na pół z wylanym serem

czy można piec dwa razy pieczone ziemniaki w kuchence mikrofalowej?

nie każdy ma godzinę lub dwie na obiad. Jednym z rozwiązań byłoby użycie kuchenki mikrofalowej do wstępnego pieczenia ziemniaków. Większość przygotowania ziemniaków są takie same jak pieczenia ich w piekarniku. Najpierw szoruj i myj ziemniaki. Następnie wbijaj dziury w ziemniaki za pomocą widelca lub noża. Pocierać olej rzepakowy na każdym ziemniaku i posypać solą. Na koniec zawiń ziemniaki w papierowy ręcznik, który został zwilżony odrobiną oleju rzepakowego. Gotuj dwa ziemniaki na raz w kuchence mikrofalowej, sprawdzając, czy są one przetargu widłowego po 8 minutach. Jeśli nie, gotować minutę więcej na raz, aż będą gotowe. Następnie po prostu postępuj zgodnie z „jak zrobić ser brokułowy dwa razy pieczone ziemniaki”, aby je zakończyć. Polecam pieczenie ich w piekarniku po raz drugi, co zajmuje tylko 15-20 minut. Kolejny Skrót użyłem go do pieczenia ziemniaków noc wcześniej, przechowywać w lodówce je na noc, i używać ich następnego dnia na drugą część pieczenia.

szukasz więcej przepisów na ziemniaki?

serowe Ziemniaki zapiekane na ranczu

skórki na puree

serowe ziemniaki pieczone

Gruyere zapiekane ziemniaki

ser brokułowy dwa razy pieczone ziemniaki

wypełnione brokułami i domowym sosem serowym, ser brokułowy dwa razy pieczone ziemniaki są wystarczająco sycące, aby być posiłkiem!

Courseapetizer, obiad, przystawka
Kuchniamerican
KeywordBroccoli ser dwa razy pieczone ziemniaki

czas przygotowania 20 minut
czas gotowania 1 godzina 20 minut
Łączny czas 1 godzina 40 minut

porcje 6
kalorie 138 kcal
Autor Amanda Rettke–iamhomesteader.kom

składniki

ziemniaki

  • 6LARGEPOTATOES
  • 1tablespooncanola oil
  • 2teaspoonsKosher salt

nadzienie

  • 2KUPSŁODKIE mleko,podzielone
  • 3tablespoonssołowe mąki
  • 1/2teaspoonsalt
  • 2cupssharp cheddar ser,podzielony
  • 1/2teaspoonssłodkie mielony czarny pieprz
  • 2cupsbroccoli,blanszowane
  • szczypiorek,do dekoracji

instrukcje

  1. rozgrzać piekarnik do 350°F.

  2. nakłuć kilka dziur po obu stronach ziemniaków widelcem lub nożem.

  3. posmarować każdy ziemniak olejem rzepakowym i solą.

  4. piec ziemniaki przez godzinę, lub do momentu, gdy będą przetargu widłowego.

  5. za pomocą ostrego noża odetnij górną część (poziomo) każdego ziemniaka.

  6. za pomocą łyżki usuń środek ziemniaków i umieść w dużej misce do mieszania. Uważaj, aby nie rozerwać skóry ziemniaka. Ułożyć wydrążone skorupy ziemniaków na blasze do pieczenia.

wypełnienie

  1. w średnim rondlu ubij razem 1/4 szklanki mleka i mąki.

  2. wlać pozostałe mleko i sól, doprowadzając do wrzenia na średnim ogniu. Często mieszaj.

  3. zmniejszyć ogień do niskiego poziomu i gotować na wolnym ogniu przez 2 minuty, stale mieszając. Mieszanina zacznie gęstnieć.

  4. zdjąć z ognia i wymieszać z serem i pieprzem, aż ser się rozpuści. Rezerwa 1/2 szklanki do 1 szklanki na polewę.

  5. do miski ziemniaków dodać sos serowy z rondla, zacierania i dobrze wymieszać.

  6. dodać brokuły i mieszać, aż wszystko się wymieszać.

  7. napełnij wydrążone skórki ziemniaków nadzieniem i zrób studnię w nadzieniu.

  8. wlać 2 łyżki sosu serowego do każdej studni i złożyć nadzienie na sosie serowym.

  9. Top każdego ziemniaka za pomocą pozostałego sosu serowego i piec przez 15-20 minut, lub aż ser topi się i ziemniaki są rozgrzane.

  10. dekoruj szczypiorkiem.

2.6 Kshares

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.