os tomates podem proteger sua pele?

existe um componente mágico nos tomates que a pesquisa está começando a mostrar que pode proteger nossa pele dos danos causados pelos raios UV das queimaduras solares. É chamado de licopeno e é um antioxidante muito eficaz.

cerca de 85% do licopeno na dieta ocidental é obtido apenas a partir de tomates e o melhor lugar para encontrá-lo é em pasta de tomate.

nosso teste foi estabelecer se comer pasta de tomate poderia ajudar a proteger a pele de danos UV e vermelhidão induzida por UV. Pegamos 23 mulheres que estavam acostumadas a queimar apenas ao ver o sol e pedimos a metade delas que comessem 55g de pasta de tomate todos os dias por 12 semanas (dando-lhes 16mg de licopeno).

“um aumento inacreditável de 30% na proteção da pele”

como defesa contra os raios UV, o corpo se bronzeia quando exposto a níveis moderados de radiação. Isso ajuda a bloquear a penetração UV e evitar danos aos tecidos vulneráveis da pele mais profundamente. Para testar a eficácia do tomate em nossas cobaias, testamos a menor dose de UV necessária para provocar uma resposta visível em sua pele. Em seguida, os expusemos a uma variedade de radiação UV e comparamos os danos causados àqueles que comiam tomates e àqueles que não comiam.

após 12 semanas seguindo rigorosamente a dieta da pasta de tomate, trouxemos nossas mulheres de volta ao laboratório e as queimamos novamente. Foi tudo em vão? Quando testados novamente, nossos voluntários na dieta de licopeno tiveram um aumento de 30% na proteção da pele. Isso não significa que você deve parar de usar o Sun block, mas é bom saber que, simplesmente aumentando os tomates em sua dieta, você pode ajudar a proteger sua pele dos danos diários do sol que acontecem sem que percebamos.

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