Up-Down encontrou sucesso em Des Moines, Minneapolis e Kansas City. Agora está prestes a abrir em St. Louis.

BETSY RUDICIL / cortesia de UP-DOWN
Up-Down encontrou sucesso em Des Moines, Minneapolis e Kansas City. Agora está prestes a abrir em St. Louis.Três anos depois que Herbie anunciou que estava deixando o West End Central, e dois anos depois de Up-Down Arcade ganhou uma licença de licor para abrir em seu lugar, o bar está finalmente pronto para abrir suas portas.Josh Ivey, co-proprietário do Up-Down, anunciou a notícia nesta tarde, dizendo que o arcade bar realizaria sua grande inauguração na sexta-feira, 14 de junho.”Eu não poderia estar mais animado com a abertura”, disse ele em um comunicado à imprensa. “Nós realmente esperamos que as pessoas se divirtam tanto quanto nós. Estamos muito gratos por todas as pessoas em St.Louis que nos encorajaram e nos apoiaram, e planejamos ser uma parte positiva do West End Central por muitos anos.”Ao mencionar encorajamento e apoio, Ivey não está envolvido em hipérbole. Superando alguma oposição de vizinhos que desejavam um restaurante como o Herbie’s, em vez de um bar de fliperama, o up-Down de Iowa ganhou assinaturas suficientes de vizinhos suficientes para obter uma licença de licor na Prefeitura-apenas para ver a cidade processada por dois outros vizinhos, que se opuseram à emissão. A cidade ganhou seu caso em junho passado, mas mesmo depois disso, os vizinhos adversários apelaram. Esse recurso ainda está pendente.
mesmo assim, a barra está avançando. Joey Akers, Gerente Geral da UP-Down STL, diz que a empresa fez um trabalho significativo no edifício no ano passado, desde a adição de novos encanamentos, elétricos e HVAC a algumas mudanças estruturais. “Abrimos as coisas para que haja um fluxo entre os quartos”, diz ele. “É realmente bonito por dentro agora — e também mantém a singularidade que tinha como Herbie e Balaban.” Up-Down também adicionou um pátio totalmente murado, incluindo alguns recursos de mitigação de ruído para manter os vizinhos felizes (ou pelo menos não retornando à Prefeitura, reclamações na mão).
e mencionamos que haverá jogos de arcade? Eles são apenas 25 centavos para jogar, e promessas Up-Down haverá mais de 60 jogos de arcade vintage e máquinas de pinball em seus dois andares. Também haverá três barras em um complexo que agora se estende por aproximadamente 7.500 pés quadrados.
para vittles, Up-Down promete 60 cervejas artesanais na torneira, bem como cocktails, bem como uma janela de comida de serviço rápido oferecendo pizza pela fatia e um pequeno menu de sanduíches e saladas.
a grande inauguração da UP-Down STL será realizada na próxima sexta-feira, das 17h às 13h30. Os primeiros 100 convidados receberão tokens gratuitos. Depois disso, o bar estará aberto de segunda a sexta-feira, das 15h às 13h30 e de sábado a domingo, do Meio-dia às 2h, consulte seu site para obter mais detalhes.
congratulamo-nos com dicas e comentários. Envie um e-mail para o autor em [email protected]

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