Thandai è una bevanda molto popolare del Rajasthan fatta con frutta secca, zafferano e latte. La ricetta è super semplice da fare ed e sano troppo. L’aggiunta di pepe nero, kesar e semi di papavero aggiunge al pugno e al sapore di Thandai.

Ognuno in India ha un modo di fare questa ricetta per Holi, e ognuno ha un tocco personale. Questa ricetta di Thandai avrà un sapore proprio come il vostro Guruji Thandai o Patanjali Thandai che si ottiene nel mercato. Puoi anche aromatizzarlo con Bhang e fare un Bhang Thandai per il festival di Holi.

Puoi assaporare il Thandai caldo, durante le fredde notti invernali o freddo durante il famoso festival di Mahashivratri e Holi. Thandai è spesso mescolato con’ bhang ‘ per fare una bevanda inebriante.

Il Thandai (Bevanda festiva speziata con zafferano e frutta secca) può essere servito come bevanda di festa per le feste.

Se ti piace questa ricetta di Thandi, ecco alcune altre ricette speziate/aromatizzate che puoi fare a casa.

  1. Thandai Mousse Ricetta
  2. Thandai Kulfi Ricetta-Holi Ricetta
  3. Thandai riso aromatizzato Kheer Ricetta

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